如果寶寶不喜歡、吐出來的話, 就遲一些在開始斷奶餐。
食粥期10~5分稀的粥
將米和水按照1:10的比例熬製成米粥並搗爛。 開始時喂幾勺較粘稠的米粥, 然後逐漸增加米粥黏稠度。 後期加入鹽或一些菜湯調味。
餵食米粥的各個階段
●斷奶餐開始期:喂1小勺米粥清湯後。 如果寶寶很喜歡的話, 第二天可以再喂1-2勺, 慢慢加量。
●食粥期:適應米粥清湯後, 可以喂寶寶一些米粒搗得十分爛的粥。 在開始斷奶餐的第1個月, 要以米粥為主, 不要喂其他的東西。 之後喂一些用蔬菜湯、海帶汁稀釋的粥。
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●味覺發育期:逐漸減少粥中的水分, 用鰹魚、沙丁魚等湯汁稀釋的雜燴粥或蔬菜粥也可以。
●咀嚼期:由較稀的粥過渡到較軟的米飯。 加入沙丁魚幹或魚白肉也可以。
●斷奶結束期:吃與家長一樣的米飯。 要點口從米粥清湯開始。 口清湯適應後, 餵食搗爛的稀粥。 口逐漸減少水分, 餵食較硬的米粥口參照寶寶的情況循序漸進。 口適應米粥後, 加入些菜湯。 味覺發育期
5分稀的粥
按照1:5的比例熬制, 粗略搗爛至寶寶舌頭能夠搗碎的程度即可。 可以加入蔬菜做成蔬菜粥。 咀嚼期
3分稀的粥~軟飯
按照1:3的比例熬制, 大概做成寶寶齒齦能夠磨碎的硬度、注意不要讓寶寶直接吞咽, 並隨時調整粥的硬度和水分。 可以加些小沙丁魚幹或者魚白肉小菜。
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軟飯~米飯
將米和水按1:1.2或1:1.5的比例煮米飯。 由於寶寶咀嚼能力正在發育, 所以米飯不要太軟。 可以適當加些食材, 但注意保持味道清淡。 做飯的基礎——米粥製作方法
I將米淘乾淨, 水分控幹。
2將量好的米和水放入鍋中, 放置30分鐘。
3蓋蓋兒, 大火煮。 沸騰後轉成小火, 掀開鍋蓋煮50分鐘。
4關火, 蓋蓋兒燜10分鐘。 要點口用砂鍋或較厚的陶瓷鍋煮的米粥要更好吃一點, 雖然有些麻煩, 但媽媽們值得一試!
掌握好水量和火候後, 就會覺得做粥出奇的簡單。 吃粥對腸胃非常好, 適合家長周在家製作。
材料
便於操作的分量
10分稀的粥米......50g水......500m
l5分稀的粥米......50g水......250ml
3分稀的粥米......50g水......150ml
軟米飯米......50g水......100ml