導讀：我們所說的斷奶其實有兩種概念， 一種指的是奶粉斷奶;另一種則是母乳斷奶。 本次育嬰專家將對寶寶的母乳斷奶提出相應的營養指導哦!各位媽媽們快來瞭解下， 讓你的寶寶即便是不喝母乳也能擁有強大抵抗力和強壯的身體哦!
10至12月寶寶的飲食應該已基本過渡到肉、蛋、奶、糧食、蔬菜為主的混合飲食， 並初具一日三餐的格局。 為了寶寶獲得身體發育的充足營養， 應該給寶寶斷母乳了。 儘管如此， 奶類仍是寶寶飲食中的一個重要組成部分， 每天應保證攝入牛奶500毫升以上。
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此時寶寶能吃的食物已經很多， 但由於臼齒還沒有長出來， 不能把食物嚼得很細， 所以寶寶的飯菜還是要做得軟爛一些， 以利於寶寶消化吸收。 主食可以吃粥、軟飯、麵條、饅頭、包子、餃子、餛飩等。 副食可以吃新鮮蔬菜(特別是橙綠色蔬菜)、魚、肉、蛋、動物內臟及豆製品， 還應經常吃一些海帶、紫菜等海產品。 總之， 完全斷奶後， 寶寶每日的飲食中應包含碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、無機鹽和水這6大營養素， 避免飲食單一化， 多種食物合理搭配才能滿足寶寶生長發育的需要。 此時還要特別注意培養寶寶良好的飲食習慣， 避免養成挑食、偏食和愛吃零食的習慣。
有些寶寶會因為戀母奶而一時不肯接受牛奶，
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營養食譜幫助寶寶斷掉母乳：
1、火腿土豆泥
原料：火腿肉、土豆、黃油。
步驟：
1.取雞蛋大小的土豆一塊煮爛， 去皮、碾碎;
2.取一大片火腿肉(市場上袋裝的)， 將硬皮、肥肉、筋去掉， 把餘下的火腿肉切碎;
3.把土豆泥、碎火腿拌在一起， 加入一小塊黃油;
4.吃時上鍋蒸5分鐘。
2、葡萄乾土豆泥
原料：葡萄乾、土豆、蜂蜜。
步驟：
1.取雞蛋大小的土豆一塊煮爛， 去皮， 碾碎;
2.取20多粒品質好的葡萄乾拌勻煮成糊狀， 加入適量蜂蜜;
3.吃時上鍋蒸5分鐘。
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3、花豆腐
原料：豆腐、青菜、雞蛋、鹽。
步驟：
1.取半個雞蛋大的一塊豆腐， 用火煮並研碎;
2.取青菜葉5-8片(油菜或小白菜)洗淨後， 用開水燙一下， 剁碎;
3.取一個雞蛋煮熟， 取出蛋黃備用;
4.將豆腐、青菜拌在一起， 加適量鹽， 將雞蛋黃研碎撒在上面;
5.吃時上鍋蒸5-8分鐘。 注意豆腐不要煮老， 青菜不可用菠菜替換。
4、魚泥
原料：板魚或兩塊帶魚、番茄、澱粉、鹽。
步驟：
1.取一條板魚或兩塊帶魚， 上火蒸熟， 去骨， 剁碎;
2.取半個番茄去皮， 剁碎;
3.鍋中放適量水， 將魚肉、番茄同煮成糊狀加入水澱粉和適量鹽;
4.吃時上鍋蒸5分鐘。
5、水果藕粉粥
原料：蘋果、香蕉、獼猴桃、藕粉
步驟：
1.將水果(蘋果1/4個、香蕉半根、獼猴桃半個， 任選一種)切碎;
2.用奶瓶蓋做量器， 按一瓶蓋水加半瓶 蓋藕粉計算，
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3.用中火將調好的藕粉煮熟， 起鍋前放入水果， 稍煮即可。
注意：
要自然涼， 如多攪拌會變得稀;此粥現做現吃。
6、海鮮蛋餅
原料：魚、大蝦、雞蛋、蔥頭、黃油、番茄沙司。
步驟：
1.將一小塊魚去骨或將1個大蝦去皮， 剁成泥狀。
2.將一個雞蛋打勻， 根據寶寶食量用之;
3.將一小塊蔥頭剁碎;
4.將以上原料拌在一起備用;
5.用一平底鍋， 放上黃油， 把上述備用料攤成一個小小圓餅， 抹上番茄沙司即可。
注意：
用微火煎餅， 且現吃現做。
