寶寶日常飲食的九個誤區

誤區1：讓孩子失去饑餓權

兒童應該按需餵養， 而不是家長覺得孩子餓了就必須讓他們吃。 因為人體在饑餓時， 胃液、消化液分泌旺盛， 這時吃東西才能達到消化、吸收的最佳效果。 孩子自己最清楚什麼時候餓， 所以什麼時候吃、吃多少應該由孩子來決定， 餓了自然就吃得好。

誤區2：放棄“管理權”

不少家長不懂主動選擇最有營養的食品、最好的食物搭配以及科學的烹調方式， 而總問孩子想吃什麼。 其實孩子並不知道應該吃什麼、怎麼吃才對自己有益， 但他們與生俱來地就會對食物挑來選去。

誤區3：吃得精細，

營養就好

一些家長把“好營養”等同為米要白， 面要精， 魚肉要豐盛， 粗糧和雜糧儘量少吃。 精白米麵在加工過程中維生素、無機鹽損失較大， 長此以往很容易導致營養素缺乏症。 因此， 食物的選擇必須是多樣化的， 主食越雜越好， 食譜越廣越好。 這樣可使各種營養素相互補充， 營養更全面。

誤區4：忽視維生素攝取

被稱為“豆芽菜”“小胖墩”的孩子越來越多， 近視、齲齒、貧血成為孩子的常見疾病。 這與大多數父母忽視維生素攝取有很大關聯。 維生素， 雖然其本身並不提供人體能量， 卻是人體必不可少的營養素。 所以家長一定要注意孩子維生素的攝取， 讓各種營養素達到平衡狀態。

誤區5：把洋速食作為獎勵

雖然有一些家長已經意識到洋速食的危害，

但因為敵不過孩子的喜歡， 把“洋速食”當做獎勵的情況還是普遍存在的。 這種獎勵， 會改變孩子的口味， 促使孩子喜歡口味重、香味重的油炸食品， 久而久之， 孩子的飲食習慣就越來越差。 此外， 洋速食屬於高能量、高脂肪食品， 而其含有的維生素很少， 常吃會引發孩子營養素攝取的不均衡， 導致肥胖。

誤區6：水果替代蔬菜

蔬菜中不僅含有人體所需的大量維生素， 而且還含有纖維素， 這些營養對人體有著極其重要的生理調節作用。 水果、蔬菜兩類食物只能互相補充， 不可偏廢， 更不可互相取代。 水果一般甜度較高， 所含的糖分比蔬菜高得多， 如果通過吃水果來補充維生素， 則很可能攝取了過多的糖分，

不僅會使孩子發胖， 而且還可能影響到孩子牙齒的健康。

誤區7：放縱零食和控制零食

在零食問題上， 家長有兩種截然不同的態度：一種是完全放縱的態度;另一種是嚴格控制的態度。 其實， 這兩種態度都是不正確的。 適當地給孩子吃零食是有益健康的。 家長如何選擇好零食是關鍵!堅果、水果、全麥麵包等食品都是較好的選擇， 當然零食是絕對不能代替正餐的， 所以還是要適量。

誤區8：早餐食譜單一

早餐是兒童攝取所需能量和營養的重要組成部分， 但調查發現， 每天不吃早餐的孩子為數不少， 且女生多於男生。 而食用早餐的孩子中， 一半以上食譜單調、營養不均衡， 只有34%的家長注意到了營養搭配問題。 “合理早餐”應包括穀物、動物性食品、奶類及蔬菜水果4個部分。

誤區9：忽略就餐氛圍

一些家長喜歡在飯桌上詢問孩子一天在學校裡的表現， 評論菜的口味， 或者談論一些不愉快的話題。 這在一定程度上會影響孩子就餐的情緒， 繼而還影響到味覺和消化。 想讓孩子吃得好， 家長要注意就餐氣氛， 營造一個愉快的就餐環境對孩子的營養吸收是非常重要的。