作為媽媽， 你是否有注意到寶寶對哪些食物過敏呢？由於寶寶的體質不同， 過敏後的反應也可輕可重， 嚴重時會引發生命危險。 這一期， 我們不妨就來一個易過敏食物大點名， 你一定要看仔細哦。
寶寶為什麼會食物過敏？由於寶寶歲數較小， 胃腸道的免疫系統和非免疫系統都發育得不夠成熟， 胃內分泌的胃酸和腸道內的蛋白水解酶趕不上成年人的水準， 並且腸道內絨毛膜的屏障保護作用也較差， 除母乳蛋白外， 免疫系統會把動物蛋白和植物蛋白當成異種蛋白， 這些蛋白質通常分子量比較大，
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過敏原因：鳳梨內含有消化蛋白質作用的鳳梨蛋白酶， 使寶寶胃腸黏膜的通透性增加， 使胃腸內大分子異體蛋白質直接滲入血流， 容易導致寶寶過敏。
預防措施：2歲以內不要直接吃。 最好煮著吃， 或用水焯後做配菜加入寶寶的其他食物中， 或切成片（塊）放在鹽水(一般燒菜的鹹度)裡浸泡30分鐘左右， 用涼開水浸泡， 洗去鹹味後再吃。
易過敏食物
芒果
過敏原因：芒果除含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素及多種維生素外， 還含有果酸、氨基酸等刺激類物質， 而這些物質易引起過敏；特別是不完全成熟的芒果還含有醛酸，
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預防措施：吃芒果時， 最好將果肉切成小片， 直接送入口中。 避免芒果汁直接接觸到面部皮膚， 降低過敏的概率。 吃完芒果後， 應讓寶寶喝水漱口、洗臉， 以減少果汁殘留。
易過敏食物——海鮮過敏原因：來自海洋的魚、蝦、蟹等動物性食物， 含有相當多的蛋白質， 營養豐富， 但海鮮不易保存、容易腐敗變質。 正常情況下， 人體能分解新鮮海鮮中的組織胺， 但在變質後組織胺會迅速大量增生， 當這些不新鮮的海鮮被寶寶吃下肚， 過多組織胺還來不及分解就被吸收， 很容易引發過敏。
預防措施：建議媽媽不要過早給寶寶吃蝦蟹這類高危致敏海鮮， 最好在1歲半以後逐漸添加， 原則是要少量單項，
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過敏原因：主要是由於牛奶中的beta；-乳球蛋白質， 即牛奶裡的大分子蛋白引起過敏。
預防措施：
●純母乳餵養是最好的早期過敏預防措施。 寶寶出生後要儘早吸吮媽媽第一口母乳， 因為母乳的主要成分免疫球蛋白對過敏有制約作用， 包含的其他抗體也能很好地減少過敏出現， 所以媽媽們要堅持母乳餵養。
●如果媽媽產後幾天沒有母乳， 最好用低敏奶粉（部分水解蛋白）替代普通奶粉， 從而減少寶寶過敏的風險。
●在喂母乳期間， 媽媽要對一些容易引起過敏的食物忌口。
易過敏食物——雞蛋過敏原因：蛋清中含有一種能使寶寶過敏的物質 卵清蛋白。 因為嬰兒消化系統發育尚不完善，
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預防措施：
●不足半歲的寶寶不宜食用蛋清和蛋黃， 10個月月齡後的寶寶開始嘗試添加蛋黃。
●1歲以後再嘗試吃全蛋且每天不要超過一個。
●不吃沒有煮熟的蛋， 防止攝入未經變性的大分子蛋白質。
易過敏食物——花生過敏原因：花生是食物過敏中導致死亡最高的一種。 當非身體的異物闖入的時候，
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●最好等到1歲半以後再給寶寶吃花生， 吃之前一定要切碎， 避免寶寶吃整個堅硬的花生而卡到喉嚨。
●不吃含有花生的食品。 如：花生奶油、花生醬、花生油、花生糖、酥皮花生等。 其次， 留意食品的成分標籤， 混合果仁、早餐麥片、穀物棒、麵包、蛋糕、曲奇、蛋捲中都有可能含有花生的成分。
3點幫助寶寶平安度過輔食期過敏是不斷變化的， 寶寶對某類食物過敏並不代表一直會對這個東西過敏， 和自身抵抗力與體質都有關係。
要點1 添加量由少到多
為寶寶添加固體食物時， 量要少， 品種以單項為宜， 觀察沒有過敏反應後再多喂或加入新的輔食。 切忌多種新食物同時添加。
要點2 品種由單一到複雜
添加食物採用漸進的方式，一種一種地加，這樣一旦寶寶出現了過敏反應，家長就可以找到過敏原。如以前對牛奶過敏，適應後建議先只喝牛奶，一段時間內不要喝巧克力味、草莓味等調味奶。
要點3 選材從營養價值高的開始
媽媽們在添加輔食時選材要精細，選擇營養價值高、過敏反應程度低的食物。
切忌多種新食物同時添加。要點2 品種由單一到複雜
添加食物採用漸進的方式，一種一種地加，這樣一旦寶寶出現了過敏反應，家長就可以找到過敏原。如以前對牛奶過敏，適應後建議先只喝牛奶，一段時間內不要喝巧克力味、草莓味等調味奶。
要點3 選材從營養價值高的開始
媽媽們在添加輔食時選材要精細，選擇營養價值高、過敏反應程度低的食物。
