寶寶春季吃什麼好，美味食譜推薦

春天是萬物復蘇的季節， 人體的各項生理機能剛剛從冬季的寒冷中解放出來， 正是需要調理的季節。 這個季節， 寶寶們適宜吃些什麼食物來促進身體發育， 從而健康成長呢？乖乖網收集到了一些相關資料， 希望能幫到家長們。

寶寶的春季養生美食有哪些？

1.菌類

春天萬物蘇醒， 正是各類蘑菇的生長期。 菌類植物內富含豐富的多糖類有益菌， 能預防和抑制佝僂病的發生。 再加上菌類中的維生素， 蛋白質， 多種礦物質， 味道鮮美， 品種也較多， 又有幫助改善貧血的功能。 春天來了， 給寶寶的餐桌上加一道牛奶蘑菇湯，

或是瘦肉蘑菇湯都是很好的滋補食物， 寶寶們喜歡， 媽媽們開心。 常見的菌類有：金針菇、木耳、銀耳、新鮮蘑菇以及竹蓀等。

2.蕃茄

蕃茄其實一年四季都適合寶寶食用， 原因是蕃茄中豐富的蕃茄紅素和維E、維C能幫助寶寶提供生長發育所需的能量， 並且能抑制黑色素的生成， 讓寶寶的皮膚又白又嫩。 常見的蕃茄作法有蕃茄蛋花湯， 蕃茄炒雞蛋， 瘦肉蕃茄湯。 寶寶食用一般以做湯合適， 也可以榨汁， 但是寶寶腸胃嬌貴， 榨汁時一定要清洗乾淨， 用的杯子也要消毒好， 以免因不潔引起腹痛或腹瀉。

3.豆類

寶寶似乎天生就對豆腐花， 豆漿等食物情有獨鍾。 一是因為這些食物味道鮮美， 清爽滑口， 吃起來口感好， 二是因為這些食物都是軟的或是汁水，

便於寶寶食用。 豆類富含豐富的蛋白質， 營養十分好， 能提高寶寶的身體免疫力， 有助於身體健康。 大人如果有時間， 不妨每天給寶寶準備一杯豆漿， 對寶寶的身長發育很有幫助噢！

4.棗類

春天的時候， 因為氣溫適宜， 各類細菌滋生得特別地快， 寶寶一不小心就被細菌感染， 容易患上感冒咳嗽。 棗類溫補安神， 並且內含多種維生素， 有助於提升身體免疫力， 每天一兩顆可調節身體機能， 安定睡眠。 棗， 一般不能生吃， 因為怕熱氣， 以放在粥中熬或是用來煲湯比較合適寶寶食用。 常見的有紅棗綠豆玉米粥， 溫補， 清涼， 清火， 安神， 且口感好， 受寶寶歡迎， 製作起來也簡單， 不需要特殊的廚藝， 每個准媽媽都可以輕鬆搞定。

5.水果類

水果中的維生素能提供其他食物中缺少的多種維生素， 可以起到增加身體抵抗力和免疫力的作用， 有助於寶寶春季保健， 也要為寶寶的餐桌添一道美味水果餐。

寶寶的春季養生食譜推薦

蒜蓉蒸鱈魚

準備食材：鱈魚、豆腐、薑、蒜、小辣椒

步驟：豆腐切塊， 鋪在盤子上；薑， 蒜， 小辣椒分別切成沫， 攪拌在一起， 加入鹽和味精；淨， 去皮去骨， 切成片；在豆腐上面放上鱈魚片， 再鋪上攪拌好的薑蒜沫；放在蒸鍋裡面， 蒸15分鐘即可。

豬肝菠菜湯

準備食材：豬肝、菠菜、鹽、薑末、芝麻油

做法：豬肝100克左右， 切均勻片， 水煮沸， 稍加白糖， 下豬肝， 兩分鐘快速撈出， 控幹， 再入沸水， 文火煮10分鐘， 菠菜100克洗淨切段， 入水， 待菠菜色深變軟時，

加入少量鹽、薑末、芝麻油， 即可食用。

功效：豬肝， 味苦溫， 無毒， 可以防治小兒驚癇， 補肝明目。 菠菜， 味甘冷滑， 無毒， 主利五臟， 通腸胃， 通血脈， 開胸膈， 下氣調中， 止渴潤燥。 可以治療便秘， 口渴不解。 此款豬肝菠菜湯可以養肝明目， 助肝氣升發， 助眠安神， 增進飲食。