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寶寶春季最佳營養食物大盤點!

春天來臨, 氣溫變化較大, 寶寶容易患病。 春天又是萬物復蘇、生機盎然的季節, 此時小兒生長發育最快, 消化吸收功能增強, 進食量也增加了。

給寶寶選用哪些食品?

●含鈣多的食品

牛奶及乳製品、豆製品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。 如果2歲以上的寶寶奶喝膩了, 可以改喝酸牛奶, “土豆奶汁清湯”或“奶油蘑菇鮮湯”也是不錯的選擇。 嫩豆腐含鈣也很豐富。 小蝦皮是“儲鈣倉庫”, 可將蝦皮放入湯中或做成餛飩餡, 其補鈣功效毫不遜色。

●補充必需脂肪酸

腦組織中含有兩種不飽和脂肪酸, 它們是組成大腦的主要成分,

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如果缺乏將會影響智力發育。 由於體內不能自行合成, 必須從食物中攝取。 春天腦發育較快, 應給寶寶多吃些富含不飽和脂肪酸的食品, 如核桃、茶油、橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。 魚肉鮮美, 含有豐富的“腦黃金”, 可清蒸或清燉, 但不要油炸, 否則營養成分喪失殆盡。

●給予優質蛋白質

寶寶春天生長發育加速, 器官與組織對優質蛋白的需求也隨之增加。 可多選用雞蛋、魚、蝦、雞肉、牛肉、豆製品、小米、紅豆等。 鮮蠶豆中含有大腦發育所必需的氨基酸, 是春天餐桌上選食品。

●有滋補作用的食品

給寶寶多吃一些“藥食同源”的食物, 如紅棗、桂圓肉、蘑菇、香菇、黑木耳、枸杞子、山藥、米仁、核桃肉等, 這些食物含有豐富的營養成分, 性味甘平, 副作用很少,

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適合體弱多病的寶寶食用。

春天來臨, 氣溫變化較大, 寶寶容易患病。 春天又是萬物復蘇、生機盎然的季節, 此時小兒生長發育最快, 消化吸收功能增強, 進食量也增加了。

●富含維生素及礦物質的食品

春季寶寶易患口角炎, 齒齦易出血, 皮膚易乾燥, 所以要多吃富含維生素及礦物質的食品。 如芹菜、菠菜、油菜、捲心菜、番茄、胡蘿蔔、白蘿蔔、山芋、土豆、花菜等。 適當吃一些野菜和粗糧, 如薺菜、香椿、玉米、麥片、南瓜等。

不要給寶寶吃的食品

●辛燥食品

春天氣溫由冷轉暖, 陽氣上升, 寶寶容易“上火”, 寶寶要忌食燥熱食品, 如羊肉、狗肉, 少吃油炸雞、排骨等。 一些辛辣食物如辣椒、胡椒、蒜等也要少吃。 巧克力、果脯也是產生“內熱”的源泉, 也在忌食之列。

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但是略有辛味的食品如洋蔥、生薑、韭菜、蒜苗等對人體陽氣生髮有好處, 可以適當食用。

●能致敏的食品

對一些有濕疹、哮喘、過敏性鼻炎等過敏性疾病的寶寶, 春天是好發季節, 要慎用海鮮、蝦、海魚、螃蟹等富含組氨酸的食品。 對家族中有“遺傳性紅細胞缺陷”病史的寶寶應禁食蠶豆, 否則會發生溶血性黃疸。

小編總結:每天應該按時按需給寶寶補充鈣劑, 首選淡奶味的鈣產品, 寶寶味覺神經才不會厭倦。 家長要利用這個大好時節給寶寶科學合理的飲食調理, 使寶寶更健康。

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