養生之道網導讀:
春暖花開, 帶寶寶春遊總要帶些吃的東西, 自己做更安全呢。明天就是週末了, 帶孩子到春光裡撒歡兒吧!帶著自製的旺仔小饅頭豈不樂哉!
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1.材料準備齊全, 泡打粉沒拍上全家福。
2.打散雞蛋液, 加入糖粉混合均勻。
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3.加入軟化的黃油(儘量將黃油化成液體狀, 我的化的不夠好所以拿打蛋器打蓬鬆)。
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4.加入過篩的低筋麵粉、土豆澱粉、全脂奶粉, 攪拌成絮狀。
5.手揉成麵團。
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6.接下來是揉小饅頭丸子的時間, 可以讓寶寶也加入喲!
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7.烤箱上下火150度預熱後, 將整理好的小饅頭噴些水, 烤制12-15分鐘。
小貼士:記得烤前噴些水,不然烤的小饅頭會有裂痕。
小貼士:記得烤前噴些水,不然烤的小饅頭會有裂痕。