一、肛門顏色有暗示
媽媽在給寶寶洗澡的時候， 可能會忽略觀察寶寶的肛門吧!這可是一個不容忽視的部位， 因為它的顏色是寶寶上火與否的暗示標誌， 媽媽知道怎麼判斷嗎?
判斷：寶寶的肛門正常來說應該是粉紅色的， 但是， 當腸內有熱時， 肛門的顏色就會呈紅色， 如果顏色很深的話， 媽媽要更加小心了， 因為這說明寶寶的體內火很大。
滅火絕招：如果媽媽發現寶寶的肛門顏色是紅色的話， 要及時調整寶寶的飲食， 多給寶寶吃些祛火的蔬菜或者水果， 比如番茄、甘蔗汁，
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Tips：不要見寶寶上火就給太寒性的食物給他， 另外， 也不要讓寶寶吃得過飽， 特別是熱量高的食物， 儘量不吃。 速食更加是要絕對禁止。
二、眼角用眼屎“說話”
小小的一個眼角也會說話?當然， 身體是聰明的， 當想要表達某種資訊的時候， 它們都會有某種表示， 不要忽視這些“言語”哦， 它們能夠用來判斷寶寶是否上火了哦!
判斷：如果眼角有眼屎出現， 媽媽不要大意了， 這是寶寶身體向外發出的一個資訊。 眼屎的出現， 說明了寶寶肝有火了。 有肝火的寶寶往往容易發脾氣， 不聽話， 致使媽媽也更勞心。
滅火絕招：媽媽可以給寶寶用生的嫩芹菜抹上花生醬和白糖吃，
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三、舌頭用顏色“代言”
我們大人才看醫生的時候， 醫生也會“望、聞、問、切”， 讓我們伸舌頭給他看， 那是因為舌頭的某些特徵能夠表示我們身體的狀況， 醫生就是以此來判斷我們有病與否， 有什麼病的。 那麼， 媽媽也能效仿一下， 給寶寶判斷一下!
判斷：如果舌頭、舌邊發紅了， 這是上火的症狀， 說明寶寶有心火!有心火的寶寶通常白天很口渴， 晚上愛折騰， 睡覺也不安穩， 睡不好覺。
滅火絕招：祛心火的食物還是很多的， 比如趕上夏天的話， 可以買鮮蓮子， 剝了直接給孩子吃。 另外， 茭白和茄子也可以哦， 最好是素炒、蒸， 不要用那麼多油就行了。
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四、嘴角的“白茬”有預示
平時， 媽媽不要只吻寶寶的小嘴而不觀察它的異常狀況!往往在小處也有反映身體狀況的資訊， 像寶寶上火的資訊就蘊含在裡面了。
判斷：也許有些仔細觀察寶寶身體的媽媽會發現， 寶寶有時嘴角些“白茬兒”， 為什麼會這樣呢?其實， 那是寶寶口幹引起的， 這說明寶寶有脾火了， 趕緊滅火!
滅火絕招：可以找一些柿餅上的柿霜給寶寶沖水喝， 或是買一些楊桃給寶寶吃。 要是口舌生瘡、舌苔發黃， 那就趕緊給寶寶吃點相應的小中藥， 趕緊滅火， 不然寶寶有火了， 會更淘氣， 媽媽也更累心。
五、大便的軟硬度是“指示牌”
很多媽媽都懂得可以觀察寶寶大便的軟硬度而得知寶寶是否上火了， 可是， 你知道那是身體的那個部位上火了嗎?除了觀察大便，
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判斷：每到寶寶拉臭臭的時候， 家長除了觀察大便的軟硬度， 還要觀察寶寶的表情如何， 是否便得輕鬆順利。 如果寶寶很痛苦， 很費力才便出來， 大便很硬， 不是軟黃便的話， 同時還有口臭， 那說明寶寶有胃火了。
滅火絕招：寶寶有胃火， 要儘量給寶寶清理一下腸胃， 不要吃那麼多東西。 可以喝點小米粥、百合粥。 早上起來的早餐， 最好是清淡點的粥。
六、手心溫濕狀況有暗示
手心是否常常有汗， 濕濕的?是否涼涼的?媽媽有沒有常留意寶寶的手心是怎麼樣子的?這可能也是一個暗示身體狀況的地方。
判斷：如果手心是涼涼的， 潮潮的， 那是正常的；如果是幹熱幹熱的，
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滅火絕招：小兒推拿是一個好方法。 給寶寶捏捏積， 搓搓腳心， 都是不錯的方法。 如果情況嚴重， 要及時諮詢一下醫生。
緩解寶寶上火的八種蔬菜蔬菜一：茄子
一句話點評：茄子性寒涼， 可以清熱解毒， 給易“上火“的寶寶食用時不要用油燒的方法烹飪， 可以採用蒸茄子的方法。
新春食譜：繽紛蒸茄子
材料：茄子300g， 肉餡100g， 紅椒50g， 黃椒50g， 油、鹽、醬油、糖各適量。
做法：
1、彩椒洗淨切成小丁， 茄子洗淨、去皮、切條備用。
2、茄子條碼放在盤中， 入蒸鍋蒸10分鐘。
3、另起鍋， 注入油， 下入肉餡煸炒至變色。
4、加入醬油、糖煸炒均勻， 倒入彩椒丁， 煸炒均勻後加入鹽調味， 關火。
5、蒸好的茄子條擠掉水分，將炒好的肉末彩椒丁澆在茄子上即可。
蔬菜二：白菜
一句話點評：白菜性微寒，有清熱除煩，利二便的作用。
新春食譜：紅火蝦仁白菜
材料：白菜200g，青蝦100g，蔥10g，薑10g，料酒10ml，白糖10g，油、鹽各適量。
做法：
1、白菜洗淨斜切片備用。青蝦洗淨，剝去外衣，切成寸斷備用。
2、起油鍋，加入蔥薑爆香。
3、放入蝦仁翻炒，炒至蝦仁變色，炒出紅油後倒入少量料酒和白糖。
4、放入白菜同炒，炒至白菜稍軟後放入少量醬油繼續翻炒。
5、出鍋前放入適量鹽炒至均勻即可。
蔬菜三：芹菜
一句話點評：芹菜性寒涼，能去肝火解肺胃鬱熱，容易“上火”的寶寶常食有益。
新春食譜：芹菜炒豬肝
材料：芹菜500g，豬肝300g，紅椒15g，料酒20ml，醬油20ml，糖3g，胡椒粉2g，油、鹽、蔥薑、雞精、香油、澱粉各適量。
做法：
1、芹菜洗淨切段，紅椒切絲，豬肝切片。
2、把豬肝加入糖、胡椒粉、料酒、澱粉、醬油抓拌均勻，芹菜用淡鹽水焯燙過涼。
3、炒鍋倒入橄欖油，爆香蔥薑，倒入豬肝，炒至豬肝變色、堅挺盛出備用。
4、再稍倒一點油，倒入芹菜翻炒，加入糖和鹽，加入醬油，翻炒後加入紅椒絲，再倒入炒過的豬肝。
5、淋入香油，加少許雞精，翻炒均勻關火即可。
蔬菜四：萵筍
一句話點評：萵筍性微寒，質地脆嫩、水分多，功效特點為清熱、順氣、化痰，適合肺胃有熱的寶寶食用。
新春食譜：蘑菇萵筍蛋湯
材料：蘑菇100g，萵筍250g，雞蛋2個，油、鹽、蔥各適量。
做法：
1、雞蛋打勻，放油炒熟，鏟碎盛出。
2、萵筍去皮，洗淨切絲。蘑菇洗淨切片。
3、鍋裡油熱，放下萵筍絲煸炒一下，待萵筍絲稍微有些發蔫，倒入開水，煮開1分鐘。
4、放入蘑菇片煮開2分鐘，放入炒好的蛋皮，煮開。
5、放點鹽，放些蔥花後即可出鍋。
蔬菜五：茭白
一句話點評：茭白性寒涼，適合心經有熱、心煩口渴、便幹尿黃症狀的寶寶食用，具有清熱解毒的功效。
新春食譜：多彩茭白絲
材料：茭白200g，豬肉100g，青椒1個，紅椒1個，耗油1大勺，玉米澱粉1大勺，橄欖油2大勺，鹽適量。
做法：
1、茭白剝去老皮，截去老根，順著紋路豎切成粗絲。青、紅椒切絲，豬肉切絲。
2、肉絲中倒入蠔油，加入玉米澱粉，抓勻，醃制十幾分鐘。
3、鍋燒熱，放少許橄欖油，放入肉絲翻炒。
4、炒至肉絲變色，放入茭白，翻炒幾下之後，放入青、紅椒絲。
5、繼續翻炒均勻，起鍋前加少許鹽調味。
蔬菜六：蓮藕
一句話點評：蓮藕性平寒，最好生食或搗汁，功效是清熱生津、潤肺止咳，若與梨汁和勻同服其效更佳。
新春食譜：荸薺蓮藕大骨湯
材料：豬尾骨400g，蓮藕150g，荸薺100g，紅棗4個，蔥、薑、鹽、胡椒粉、雞精各適量。
做法：
1、豬骨剁塊，用清水沖洗去血水。
2、蓮藕去皮，和荸薺、大棗一起用清水浸泡。豬骨開水焯燙洗淨備用。
3、加入清水和蔥、薑、大棗、豬骨。
4、加蓋煮上15分鐘後，加入蓮藕和荸薺，再次煮開關火。
5、將材料倒入高壓鍋中，將高壓鍋內膽放入外鍋中，加蓋燜40分鐘。
6、然後加入鹽、雞精、胡椒粉，再次煮開即可。
蔬菜七：苦瓜
一句話點評：苦瓜性大涼，味苦，瀉六經實火，是一味苦寒清熱食品。
新春食譜：燕麥苦瓜釀
材料：燕麥片80g，肉餡80g，苦瓜200g，香菇、海米、干貝、豆瓣醬各適量。
做法：
1、香菇洗淨後用溫開水浸泡至發軟，泡發香菇的水留著備用。
2、另一隻碗裝洗淨的干貝，用少量的清水浸泡一會。
3、分別將香菇、海米、干貝剁成茸。
4、肉餡、燕麥片、香菇、海米、干貝放入容器中，加入少量豆瓣醬，然後用筷子攪拌均勻。期間將香菇水分三次倒入，在攪拌過程中要順著一個方向拌，看到有粘稠感時即可。
5、苦瓜洗淨，瀝幹水分然後對半切開，挖去瓜瓤。
6、餡料均勻的填入苦瓜容器中，入蒸鍋蒸8分鐘後，取出切成小段。苦瓜上屜蒸後會出來一些湯汁，把它們入鍋勾芡，重新淋到成品上即可。
蔬菜八：百合
一句話點評：百合性平微寒，具有清熱潤肺止咳功效，對熱病後餘熱未清，咽喉腫痛，心煩口渴諸症均有療效。
新春食譜：芒果百合小丸子
材料：芒果2個，糯米粉、糖桂花、百合、枸杞各適量。
做法：
1、料理機將芒果肉打成泥，倒入糯米粉，攪拌均勻，和成麵團。
2、糯米麵團輕輕揪下一小塊面，搓成小小的圓子。
3、鍋中加水煮開，將泡發的百合幹放入鍋內，煮熟百合，再一個一個放入芒果圓子。
4、放入枸杞後，煮至圓子浮起，撈出。
5、將芒果小丸子、枸杞、百合盛入碗中，吃時淋上桂花蜜糖即可。寶寶上火有徵兆，6大部位要多看
5、蒸好的茄子條擠掉水分，將炒好的肉末彩椒丁澆在茄子上即可。
蔬菜二：白菜
一句話點評：白菜性微寒，有清熱除煩，利二便的作用。
新春食譜：紅火蝦仁白菜
材料：白菜200g，青蝦100g，蔥10g，薑10g，料酒10ml，白糖10g，油、鹽各適量。
做法：
1、白菜洗淨斜切片備用。青蝦洗淨，剝去外衣，切成寸斷備用。
2、起油鍋，加入蔥薑爆香。
3、放入蝦仁翻炒，炒至蝦仁變色，炒出紅油後倒入少量料酒和白糖。
4、放入白菜同炒，炒至白菜稍軟後放入少量醬油繼續翻炒。
5、出鍋前放入適量鹽炒至均勻即可。
蔬菜三：芹菜
一句話點評：芹菜性寒涼，能去肝火解肺胃鬱熱，容易“上火”的寶寶常食有益。
新春食譜：芹菜炒豬肝
材料：芹菜500g，豬肝300g，紅椒15g，料酒20ml，醬油20ml，糖3g，胡椒粉2g，油、鹽、蔥薑、雞精、香油、澱粉各適量。
做法：
1、芹菜洗淨切段，紅椒切絲，豬肝切片。
2、把豬肝加入糖、胡椒粉、料酒、澱粉、醬油抓拌均勻，芹菜用淡鹽水焯燙過涼。
3、炒鍋倒入橄欖油，爆香蔥薑，倒入豬肝，炒至豬肝變色、堅挺盛出備用。
4、再稍倒一點油，倒入芹菜翻炒，加入糖和鹽，加入醬油，翻炒後加入紅椒絲，再倒入炒過的豬肝。
5、淋入香油，加少許雞精，翻炒均勻關火即可。
蔬菜四：萵筍
一句話點評：萵筍性微寒，質地脆嫩、水分多，功效特點為清熱、順氣、化痰，適合肺胃有熱的寶寶食用。
新春食譜：蘑菇萵筍蛋湯
材料：蘑菇100g，萵筍250g，雞蛋2個，油、鹽、蔥各適量。
做法：
1、雞蛋打勻，放油炒熟，鏟碎盛出。
2、萵筍去皮，洗淨切絲。蘑菇洗淨切片。
3、鍋裡油熱，放下萵筍絲煸炒一下，待萵筍絲稍微有些發蔫，倒入開水，煮開1分鐘。
4、放入蘑菇片煮開2分鐘，放入炒好的蛋皮，煮開。
5、放點鹽，放些蔥花後即可出鍋。
蔬菜五：茭白
一句話點評：茭白性寒涼，適合心經有熱、心煩口渴、便幹尿黃症狀的寶寶食用，具有清熱解毒的功效。
新春食譜：多彩茭白絲
材料：茭白200g，豬肉100g，青椒1個，紅椒1個，耗油1大勺，玉米澱粉1大勺，橄欖油2大勺，鹽適量。
做法：
1、茭白剝去老皮，截去老根，順著紋路豎切成粗絲。青、紅椒切絲，豬肉切絲。
2、肉絲中倒入蠔油，加入玉米澱粉，抓勻，醃制十幾分鐘。
3、鍋燒熱，放少許橄欖油，放入肉絲翻炒。
4、炒至肉絲變色，放入茭白，翻炒幾下之後，放入青、紅椒絲。
5、繼續翻炒均勻，起鍋前加少許鹽調味。
蔬菜六：蓮藕
一句話點評：蓮藕性平寒，最好生食或搗汁，功效是清熱生津、潤肺止咳，若與梨汁和勻同服其效更佳。
新春食譜：荸薺蓮藕大骨湯
材料：豬尾骨400g，蓮藕150g，荸薺100g，紅棗4個，蔥、薑、鹽、胡椒粉、雞精各適量。
做法：
1、豬骨剁塊，用清水沖洗去血水。
2、蓮藕去皮，和荸薺、大棗一起用清水浸泡。豬骨開水焯燙洗淨備用。
3、加入清水和蔥、薑、大棗、豬骨。
4、加蓋煮上15分鐘後，加入蓮藕和荸薺，再次煮開關火。
5、將材料倒入高壓鍋中，將高壓鍋內膽放入外鍋中，加蓋燜40分鐘。
6、然後加入鹽、雞精、胡椒粉，再次煮開即可。
蔬菜七：苦瓜
一句話點評：苦瓜性大涼，味苦，瀉六經實火，是一味苦寒清熱食品。
新春食譜：燕麥苦瓜釀
材料：燕麥片80g，肉餡80g，苦瓜200g，香菇、海米、干貝、豆瓣醬各適量。
做法：
1、香菇洗淨後用溫開水浸泡至發軟，泡發香菇的水留著備用。
2、另一隻碗裝洗淨的干貝，用少量的清水浸泡一會。
3、分別將香菇、海米、干貝剁成茸。
4、肉餡、燕麥片、香菇、海米、干貝放入容器中，加入少量豆瓣醬，然後用筷子攪拌均勻。期間將香菇水分三次倒入，在攪拌過程中要順著一個方向拌，看到有粘稠感時即可。
5、苦瓜洗淨，瀝幹水分然後對半切開，挖去瓜瓤。
6、餡料均勻的填入苦瓜容器中，入蒸鍋蒸8分鐘後，取出切成小段。苦瓜上屜蒸後會出來一些湯汁，把它們入鍋勾芡，重新淋到成品上即可。
蔬菜八：百合
一句話點評：百合性平微寒，具有清熱潤肺止咳功效，對熱病後餘熱未清，咽喉腫痛，心煩口渴諸症均有療效。
新春食譜：芒果百合小丸子
材料：芒果2個，糯米粉、糖桂花、百合、枸杞各適量。
做法：
1、料理機將芒果肉打成泥，倒入糯米粉，攪拌均勻，和成麵團。
2、糯米麵團輕輕揪下一小塊面，搓成小小的圓子。
3、鍋中加水煮開，將泡發的百合幹放入鍋內，煮熟百合，再一個一個放入芒果圓子。
4、放入枸杞後，煮至圓子浮起，撈出。
5、將芒果小丸子、枸杞、百合盛入碗中，吃時淋上桂花蜜糖即可。寶寶上火有徵兆，6大部位要多看
