食物的形式也發生了相應的變化， 如嬰兒期的菜泥、肉末、魚泥可改用碎菜、肉丸、魚塊;食物的品種也日趨多樣化。 因此1歲左右的寶寶多數可適應一日3餐加點心的膳食安排。
南瓜雜糧飯：適合11個月以上的寶寶
特色：
五穀的濃香被南瓜的軟糯香甜滲透， 更有桂花香從舌尖流入心間。
原料：南瓜、糯米、大麥、薏仁米、高粱米、葡萄乾
調料：糖桂花或蜂蜜
做法：
1.4種米要提前6小時分別泡好， 泡好的米混合， 加入洗乾淨的葡萄乾， 上鍋蒸熟。
2.南瓜洗淨， 對切， 取一半， 挖去內瓤。
3.把蒸熟的米飯填入半隻南瓜中， 壓實後放入蒸鍋中大火蒸大約20分鐘。
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五穀雜糧粥：適合10個月以上的寶寶
特色：
五穀雜糧中蘊含著超乎想像的豐富營養， 香濃的口味也一定會讓寶寶喜歡。
原料：糙米、香米、黃米、紫米、燕麥
調料：嬰兒專用肉鬆
做法：
1.糙米洗淨， 用冷水浸泡一夜。
2.香米、黃米、紫米和燕麥洗淨後與糙米混合， 放入鍋中一起熬約45分鐘。 出鍋後撒上少許嬰兒專用肉鬆即可。
玉米餡餅：適合10個月以上的寶寶
特色：
玉米的濃香背後藏著絲絲微甜， 美妙的口感讓寶寶們愛吃不停口。
原料：玉米麵、豆麵、小蘇打、果醬
做法：
1.玉米麵用熱水燙一下， 在燙好的玉米麵中加入豆麵和適量的小蘇打， 一起打成糊狀。
2.把平底鍋燒熱， 加少許油， 用勺子挖一勺麵糊，
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3.在攤好的玉米餅上抹上果醬， 把另一個玉米餅蓋在上面並壓實， 可做成2層或3層的玉米餡餅。
玉米發糕：適合9個月以上的寶寶
特色：
甜甜的發糕飄香誘人， 裡面還有甜美的葡萄乾點綴其中， 勾人饞蟲。
原料：白麵、玉米麵、白糖、葡萄乾、雞蛋、泡打粉、香草精、牛奶、牛油
做法：
1.把白麵、玉米麵和適量泡打粉拌勻。
2.將雞蛋打泡至見不到蛋液的程度, 加入白糖打勻, 最後加入香草精、牛奶和溶化的牛油拌勻。
3.將攪拌好的液體倒入麵粉中拌勻, 倒入鋪了油紙的蒸盤中， 撒上洗淨的葡萄乾。
4.把蒸盤放入蒸鍋中用大火蒸20分鐘即可。
