別以為喝下午茶是成人專屬（工作累了可趁機放鬆心情）。 其實， 對於年幼的寶寶而言， 一份美味的下午茶小點心， 更是可貴。
成人的下午茶點心， 無非是咖啡飲料加點麵包或餅乾之類的食物。 那麼， 處於發育階段的寶寶的下午茶點心吃什麼好呢？兒童下午茶又應該如何安排才最合理呢？
其實， 兒童下午茶太過複雜反而不好， 媽媽平日裡只需為孩子準備好鮮果汁或牛奶， 再配上點美味餅乾也是不錯的。 當然， 如果你覺得超市的餅乾不如自己做的營養美味， 你也可以在家自己做。
小編這裡整理了10款營養又美味的各種餅的做法，
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香蔥蛋餅
準備食材：雞蛋2個、蔥3根、麵粉30克、鹽1克、沙拉油適量
步驟1：將蔥洗乾淨， 切成蔥末。
步驟2：將雞蛋磕入碗中。
步驟3：雞蛋打成蛋液， 加入鹽、蔥末和麵粉。
步驟4：攪拌均勻。
步驟5：平底鍋燒熱， 鋪上一層沙拉油， 小火， 用平常吃飯的陶瓷勺， 盛一小勺蛋液， 烙成一個個的小餅。
步驟6：當蛋餅表面基本凝結的時候， 翻過來烙另一面。
步驟7：當兩面烙到略微發黃， 就可以擺盤了。
雜蔬餅
準備食材：西葫蘆1/5根、胡蘿蔔1/5根、番茄1/4個、雞蛋黃半個、麵粉適量
步驟1：西葫蘆洗乾淨， 去皮， 刨絲。
步驟2：胡蘿蔔洗乾淨， 去皮， 刨絲。
步驟3：將番茄洗乾淨， 去皮， 切成小丁。
步驟4：碗中倒入適量麵粉， 調入半個雞蛋黃液，
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步驟5：將西葫蘆、胡蘿蔔和番茄倒入麵糊中， 攪拌均勻。
步驟6：平底鍋均勻抹上一層薄薄的油， 燒熱之後， 放入步驟5的蔬菜麵糊。
步驟7：將麵糊攤成面餅。
步驟8：將攤好的雜蔬餅盛入盤中即可。
香煎藕餅
準備食材：蓮藕300克、麵粉100克、蔥1根、雞蛋1個、火腿1根、食鹽1茶匙、食用油適量、水適量
步驟1：蔥洗乾淨， 切成蔥花。
步驟2：將蓮藕洗乾淨， 削皮， 剁碎末狀。
步驟3：火腿切成丁。
步驟4：將蓮藕碎末、蔥花倒入大碗中， 磕入雞蛋， 調入鹽和少許油， 拌勻。
步驟5：往蓮藕雞蛋中加入麵粉， 調入適量的水， 拌成糊狀。
步驟6：在平底鍋中抹上一層油， 鋪上麵糊， 等到一面煎到開始發黃時， 翻面煎。
步驟7：將面餅兩面都煎到呈金黃色。
步驟8：將煎好的藕餅盛入盤中即可。
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魚蛋餅
準備食材：去骨魚肉1小塊、洋蔥1小塊、蛋黃1個
步驟1：將去骨的魚肉放入蒸鍋中蒸熟。
步驟2：蒸好的魚肉取出， 研磨成魚泥。 可將磨碎魚泥仔細檢查， 確保沒有魚骨。
步驟3：將洋蔥去皮， 取一小塊的量， 將洋蔥切成末。
步驟4：將蛋黃倒入碗中。
步驟5：放入魚泥和洋蔥末。
步驟6：蛋液攪拌均勻， 使其成糊狀。
步驟7：將平底鍋燒熱， 鍋中刷上一層薄薄的食用油， 將步驟6的魚泥蛋黃糊做成小圓餅。
步驟8：將小圓餅煎熟， 盛入盤中即可。
原味松餅
準備食材：低筋麵粉100克、砂糖30克、泡打粉5克、牛奶70克、雞蛋60克、黃油20克
步驟1：將低筋麵粉、泡打粉和砂糖過篩混合， 放入碗中。
步驟2：黃油用微波爐融化到液態。
步驟3：將牛奶、雞蛋和黃油放入另外一個鍋中，
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步驟4：將步驟3中的牛奶黃油倒入步驟2的麵粉中， 然後不停攪拌， 先從中心開始以小圓1秒1圈慢速攪拌， 然後加大圓圈範圍， 直到碗周圍的粉都拌進麵糊內， 沒有粉感。
步驟5：在平底鍋鍋面上， 整層塗上黃油， 將麵糊分成3份圓形， 用小火烤熟。
步驟6：當正面結成面餅的時候， 可以翻面接著烤， 直到兩面均成形， 即可盛盤
胡蘿蔔煎蛋餅
準備食材：胡蘿蔔1/4根、雞蛋1個、食用油1茶匙
步驟1：將胡蘿蔔去皮洗淨之後， 刨成絲。
步驟2：將雞蛋磕入碗中， 打散成蛋液， 將胡蘿蔔絲倒入蛋液中。
步驟3：熱油鍋， 倒入胡蘿蔔蛋液， 雙面煎熟， 等到雞蛋完全凝固， 盛出。
步驟4：將胡蘿蔔蛋餅切成小塊即可。
雞蛋小餅
準備食材：雞蛋2個、白糖30克、鹽2克、低筋麵粉60克、牛奶60克、融化奶油15克、檸檬屑少量
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步驟1：將雞蛋、白糖和鹽倒入碗中。
步驟2：用打蛋器打至乳白色， 呈現濃稠狀。
步驟3：將低筋麵粉過篩， 然後倒入步驟2中的雞蛋糊中， 攪拌均勻。
步驟4：再加入牛奶和融化的奶油， 拌勻。
步驟5：最後加入檸檬屑拌勻， 將麵糊醒20分鐘。
步驟6：平底鍋預熱， 加入麵糊攤成小面餅， 當麵糊起泡泡的時候， 即可翻面。
步驟7：當小餅兩面煎到金黃色的時候， 盛出。 吃的時候可以根據自己口味， 塗上蜂蜜或果醬。
肉末薯泥餅
準備食材：豬肉肉末35克、土豆半個、胡蘿蔔10克、食用油少許
步驟1：將土豆去皮， 洗乾淨之後， 放入蒸鍋中， 蒸熟後取出， 壓成土豆泥。
步驟2：將胡蘿蔔洗淨， 去皮， 切碎， 然後放入蒸鍋中蒸熟。
步驟3：將土豆泥、胡蘿蔔碎和肉末放入碗中， 拌勻。
步驟4：將土豆胡蘿蔔肉末捏成小圓餅的形狀。
步驟5：熱油鍋，放入小圓餅，煎到一面呈現金黃，再翻面煎，將土豆餅煎熟。
步驟6：將煎熟的薯餅裝入盤中即可。
西班牙蛋餅
準備食材：吐司1片、雞蛋2個、彩椒1小塊、洋蔥1小塊、培根1片、土豆1/2個、菠菜1-2棵、大蒜1瓣、鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、食用油1/2湯匙
步驟1：將土豆洗乾淨，去皮，切成片。
步驟2：放入蒸鍋中蒸熟，取出，壓成土豆泥備用。
步驟3：將洋蔥、彩椒洗乾淨，切成丁。
步驟4：培根切成小丁狀。
步驟5：大蒜去皮，切成蒜蓉。
步驟6：菠菜摘掉頭，洗乾淨後，放入沸水中焯燙，撈出，切成菜末。
步驟7：取平底鍋，不放油，先放入培根炒香，然後放入洋蔥和蒜蓉。
步驟8：炒出香味之後，放入彩椒和菠菜，最後加入鹽和胡椒粉，翻炒均勻。
步驟9：將雞蛋磕入碗中打散，加入炒好的蔬菜，將吐司掰碎放進去，拌勻。
步驟10：在煎鍋中倒入食用油，將蔬菜蛋液倒入小鍋。
步驟11：煎到底層蛋液成型後，翻轉蛋餅，讓蛋餅煎到完全成型即可。
蝦肉小餅
準備食材：蝦仁5個、餛飩皮5張、蛋白1個、鹽1/2茶匙、料酒2茶匙、胡椒粉少許、食用油適量
步驟1：將蝦洗乾淨，挑掉蝦線。
步驟2：然後用攪拌機攪打成蝦泥。
步驟3：在蝦泥中加入鹽、料酒、胡椒粉，倒入適量的蛋白，攪拌均勻。
步驟4：取一張餛飩皮，切成正方形，然後在餛飩皮上面鋪上一層蝦泥。
步驟5：然後將餛飩皮對折，對做成了蝦餅。
步驟6：平底鍋刷上一層薄薄的油，燒熱後依次放入蝦餅。
步驟7：當煎到外層餛飩皮呈金黃色，裡面的蝦肉呈紅色，即可盛出裝盤。
小騙的話：其實，以上這些營養餅的做法不但適合寶寶下午茶時間享用，用來當作營養早餐也是不二的選擇哦。
拌勻。步驟4：將土豆胡蘿蔔肉末捏成小圓餅的形狀。
步驟5：熱油鍋，放入小圓餅，煎到一面呈現金黃，再翻面煎，將土豆餅煎熟。
步驟6：將煎熟的薯餅裝入盤中即可。
西班牙蛋餅
準備食材：吐司1片、雞蛋2個、彩椒1小塊、洋蔥1小塊、培根1片、土豆1/2個、菠菜1-2棵、大蒜1瓣、鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、食用油1/2湯匙
步驟1：將土豆洗乾淨，去皮，切成片。
步驟2：放入蒸鍋中蒸熟，取出，壓成土豆泥備用。
步驟3：將洋蔥、彩椒洗乾淨，切成丁。
步驟4：培根切成小丁狀。
步驟5：大蒜去皮，切成蒜蓉。
步驟6：菠菜摘掉頭，洗乾淨後，放入沸水中焯燙，撈出，切成菜末。
步驟7：取平底鍋，不放油，先放入培根炒香，然後放入洋蔥和蒜蓉。
步驟8：炒出香味之後，放入彩椒和菠菜，最後加入鹽和胡椒粉，翻炒均勻。
步驟9：將雞蛋磕入碗中打散，加入炒好的蔬菜，將吐司掰碎放進去，拌勻。
步驟10：在煎鍋中倒入食用油，將蔬菜蛋液倒入小鍋。
步驟11：煎到底層蛋液成型後，翻轉蛋餅，讓蛋餅煎到完全成型即可。
蝦肉小餅
準備食材：蝦仁5個、餛飩皮5張、蛋白1個、鹽1/2茶匙、料酒2茶匙、胡椒粉少許、食用油適量
步驟1：將蝦洗乾淨，挑掉蝦線。
步驟2：然後用攪拌機攪打成蝦泥。
步驟3：在蝦泥中加入鹽、料酒、胡椒粉，倒入適量的蛋白，攪拌均勻。
步驟4：取一張餛飩皮，切成正方形，然後在餛飩皮上面鋪上一層蝦泥。
步驟5：然後將餛飩皮對折，對做成了蝦餅。
步驟6：平底鍋刷上一層薄薄的油，燒熱後依次放入蝦餅。
步驟7：當煎到外層餛飩皮呈金黃色，裡面的蝦肉呈紅色，即可盛出裝盤。
小騙的話：其實，以上這些營養餅的做法不但適合寶寶下午茶時間享用，用來當作營養早餐也是不二的選擇哦。
