母乳是嬰兒的第一營養來源， 如果沒有母乳怎麼辦?專家表示， 即使沒有母乳和奶粉， 市民仍然可以找到母乳替代品， 例如豆漿、米糊、麥糊和番薯粉等等。 而對患有乳糖不耐受症、半乳糖血症或對牛乳蛋白過敏的小兒， 黃豆類代乳品尤為適合。
下面介紹了幾種母乳替代食品配方供廣大媽媽選用。
黃豆配方
豆漿是除牛乳外最好的母乳替代品， 豆漿的製作有兩種方法。
濕制法：大豆250克， 加水2000毫升、浸泡8～10小時後用石磨或豆漿機打漿， 約可得到1500毫升， 每1000毫升加入食鹽1克、乳酸鈣2克、澱粉20克、蔗糖60克， 煮沸20分鐘;
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幹制法：黃豆洗淨後晾乾， 與熱沙同炒至微棕色， 再用粉碎機磨成粉狀， 每100克黃豆粉中加食鹽1克、乳酸鈣3克、澱粉20克、蔗糖40克， 臨用時加水到1000毫升即成。
米糊配方
原料：淮山100克、芡實100克、百合100克、蓮子100克、大米3斤。
製作：上述材料要足夠乾燥， 用石磨或磨粉機磨成粉。
食用方法：根據寶寶的年齡決定使用的量。 先把開水煮開， 接著放適量的糖， 米粉用涼水沖散， 倒進開水中， 一邊攪拌一邊小火煮， 直到變成糊狀就可以了。
其他配方
花生漿：花生是一種高營養的食品， 裡面含有蛋白質25%～36%， 脂肪含量可達40%， 花生中還含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E， 鈣和鐵等。
番薯粉：每500克紅薯約可產熱能635千卡， 含蛋白質11。 5克、糖14。 5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克， 胡蘿蔔素0。 5毫克， 另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等。
