小寶寶吃飯難是很常見的事情， 寶寶食欲不佳， ， 家長又不能強迫孩子吃飯， 那麼寶寶沒食欲怎麼辦呢?媽媽不妨精心炮製一些開胃餐， 讓寶寶胃口大開。 下面就為您介紹一些寶寶開胃食譜。
寶寶沒食欲怎麼辦?食譜一：番茄魚丸
原料：淨草魚肉300克， 雞蛋1只， 青椒25克， 山藥25克， 蔥薑汁， 精製油、鹽、蕃茄醬、白糖、味精少許、水澱粉適量。
做法：將淨魚肉洗淨， 製成茸狀， 加入適量蔥姜汁水、少許鹽、味精攪拌， 然後再加入雞蛋、澱粉， 拌勻上勁後， 待用;青椒、山藥均成丁。 取一個乾淨的炒鍋， 放入適量水， 將魚茸用手擠成丸子狀放入水鍋中，
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功效：魚肉營養豐富， 很適宜1歲半以上的寶寶消化和吸收。 如果把魚丸做成蕃茄沙司口味， 則更會使寶寶胃口大開。
寶寶沒食欲怎麼辦?食譜二：黃瓜海蜇絲
原料：嫩黃瓜80克、海蜇皮100克、紅椒30克、大蔥5克、薑5克。
做法：嫩黃瓜80克切成絲;海蜇皮100克泡洗乾淨切成絲;紅椒30克、大蔥5克、薑5克洗淨分別切成絲備用， 鍋內水燒開， 放入海蜇絲， 用大火快速焯透， 撈出瀝幹水分備用;把嫩黃瓜絲、蔥絲、薑絲、紅椒絲放入小碗中調入鹽2克、味精1克、香油2克、醋適量拌勻醃5分鐘;放入海蜇絲拌勻，
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功效：黃瓜、柿子椒富含維C、鈣、磷、鐵， 健脾開胃。 海蜇皮含有豐富的人體所需的營養元素， 清熱化痰、消積化滯。
寶寶沒食欲怎麼辦?食譜三：綠豆大棗百合粥
原料：粳米、綠豆、大棗、百合適量。
做法：粳米用水輕漂1次， 綠豆、百合洗3遍， 大棗洗淨去核， 共放高壓鍋內;加水煮至上氣， 加蓋繼續用小火燜20分鐘;停火後不開蓋， 自然放冷後食用。
功效：綠豆具有清火解毒的作用， 是夏季必不可少的食品;百合可清心、安神;大棗可健脾胃、養津液。 粥中還可根椐孩子的喜好加入其他營養豐富、容易消化的食物， 如水果粒、葡萄乾、蓮子等。
責任編輯：淺夏
