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寶寶添加蔬菜輔食應注意什麼

寶寶蔬菜輔食要怎麼添加呢?嬰幼兒的消化系統不夠完善, 媽媽在從選擇蔬菜到製作輔食要做到面面俱到。 新手媽媽們, 是否覺得無從下手呢?別著急, 今天小編就來手把手教你如何為寶寶添加蔬菜輔食。

寶寶輔食挑選蔬菜的原則

新鮮時蔬多美味:這是相對反季節蔬菜而言的。 反季節蔬菜主要是溫室栽培的大棚蔬菜, 雖然外觀很吸引人, 體積也很大, 但營養價值不及新鮮時令蔬菜, 味道也差一些。

多種顏色蔬菜搭配吃:研究證實, 蔬菜的顏色與營養含量有直接關係。 一般來講, 綠色蔬菜優於黃色蔬菜,

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黃色蔬菜優於紅色蔬菜。 但不同顏色的蔬菜也是各有所長, 並不是說一種蔬菜所有的營養成分都高於另一種蔬菜。 媽媽們應該選擇多種蔬菜合理搭配, 使營養價值互補。

蔬菜最好現吃現買:蔬菜中維生素C的含量多少與蔬菜的新鮮程度密切相關。 一般來講, 蔬菜存放得時間越長, 維生素C就會丟失得越多。 所以, 蔬菜淡季也不要買太多的菜存放家中, 最好現吃現買, 這樣才能保證吃新鮮蔬菜。

克服媽媽個人口味:很多媽媽在為寶寶選擇蔬菜時, 常常不自覺地根據自己的口味為寶寶做出取捨。 這樣做, 一是讓寶寶對某些蔬菜接觸過多, 二則讓寶寶對某些蔬菜難以謀面。 久而久之, 容易造成寶寶偏食。 甚至有些媽媽所謂的“口味遺傳”,

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也正是這樣人為造成的。

接下來, 再來看看在添加蔬菜輔食時有哪些注意事項吧。

寶寶蔬菜輔食的添加原則

吃蔬菜要先莖後葉:媽咪給寶寶添加蔬菜時, 選擇蔬菜要按照先莖後葉的原則, 避免寶寶被多纖維蔬菜卡著, 特別是芹菜這樣的蔬菜。 可先選擇一些纖維相對較少的, 再逐步過渡到吃莖多的蔬菜。

不強制寶寶吃不喜歡的蔬菜:一些有辣味、苦味的蔬菜, 不一定非強制寶寶去吃, 包括味道有點怪的茴香、胡蘿蔔、韭菜等, 以免嚴重地傷害寶寶的心理。

從興趣入手培養寶寶喜歡蔬菜:培養寶寶蔬菜的興趣, 對蔬菜產生唯美的感官認識。 媽咪可通過讓寶寶和自己一起擇菜、洗菜來提高他們對蔬菜的興趣,

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如洗黃瓜、番茄或擇豆角等 。 吃自己擇過、洗過的蔬菜, 寶寶一定會覺得很有趣。

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