寶寶輔食的添加需要循序漸進,
媽媽們要根據寶寶的月齡,
選擇他們可以接受的食材。
寶寶不同階段,
吃的輔食也不一樣。
媽媽們是不是還在苦惱不知怎樣給寶寶製作合適又美味的輔食?媽網百科早已為您準備好超全面的
寶寶添加輔食食譜,
下面一起來看看吧!
4-6月寶寶的輔食:1、米粉原料:1匙米粉,
溫水做法:1匙米粉加入3-4匙溫水,
靜置後,
用筷子按照順時針方向調成糊狀。
溫馨提示:媽媽在選擇米粉產品時,
最好選擇原料優質,
科學配比維生素與礦物質,
強化鐵、鋅、鈣的米粉產品。
另外,
媽媽們在為寶寶挑選米粉時可以選擇片狀的米粉,
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因為這類型的米粉更利於保存和鎖住營養,
更是比一般的米粉更好沖調哦。
2、米湯原料:硒米做法:將鍋內水燒開後,
放入淘洗乾淨的200g大米,
煮開後再用文火煮成爛粥,
取上層米湯即可食用。
3、蛋黃糊原料:雞蛋一個做法:將雞蛋洗淨,
放入冷水中,
水開後中火煮5-7分鐘,
剝雞蛋殼,
取出雞蛋黃,
用篩碗或勺子碾成泥,
加入適量開水或配方奶調勻即可。
最初要從1/8個蛋黃開始,
根據寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
4、青菜泥原料:青菜做法:將適量青菜葉洗淨,
加入沸水內煮約1-2分鐘後,
取出菜葉用粉碎機粉碎,
或在銅絲網上研磨,
濾出菜泥。
5、蘋果胡蘿蔔汁原料:胡蘿蔔1個,
蘋果半個做法:將胡蘿蔔、蘋果削皮洗淨後切成丁,
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放入鍋內加適量清水煮,
約10分鐘可煮爛。
用清潔的紗布過濾取汁即可。
7-10月寶寶的輔食:1、豬骨胡蘿蔔泥原料:胡蘿蔔1小段,
豬骨適量做法:豬骨洗淨,
與胡蘿蔔同煮,
並滴2滴醋進去。
待湯汁濃厚胡蘿蔔酥爛時撈出豬骨和雜質,
用勺子將胡蘿蔔碾碎即可。
2、雞汁土豆泥原料:土雞一隻,
土豆1/4個,
薑適量做法:將土雞洗淨斬塊,
入沸水中焯一下,
慢火熬湯,
取部分湯汁冷凍。
土豆洗淨去皮上鍋蒸熟,
取出研成泥。
取雞湯2勺,
加入少許鹽,
稍煮,
澆到土豆泥中即可。
3、冬瓜肉末麵條原料:冬瓜,
熟肉末,
麵條,
適量高湯,
熬熟植物油做法:冬瓜洗淨去皮切塊,
在沸水中煮熟後切成小塊備用。
將麵條置於沸水中,
煮至熟爛後取出,
用勺攪成短麵條。
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將熟肉末、冬瓜塊及爛麵條,
加入高湯大火煮開,
小火燜煮至麵條爛熟即可。
11-12月寶寶的輔食:1、番茄雞蛋菜湯麵原料:煮爛切碎的細麵條、切碎的蔥頭、去皮後切碎的番茄、雞蛋、小青菜心,
適量高湯,
熬熟的植物油。
做法:先將洋蔥煸炒至香軟,
再加開水燙過的青菜心煸炒片刻後,
在鍋內加入肉湯、麵條、番茄碎塊,
一起煮開,
用小火煨5—10分鐘,
至面香外溢。
將雞蛋打勻後倒在麵條上,
再燒至凝結成塊後,
加精鹽,
盛入碗內即成。
2、蝦蓉小餛飩原料:大明蝦,
小餛飩皮,
小蔥,
紫菜,
鹽、麻油少許做法:取明蝦仁用刀拍碎,
揀出蝦腸,
剁碎,
淋入麻油少許、撒上一點鹽花,
攪成泥蓉。
用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進餛飩皮中,
入鍋煮熟,
撒上小蔥末和紫菜。
3、三鮮蛋羹原料:雞蛋,
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蝦仁,
蘑菇,
精肉末,
蔥、蒜適量,
食油適量,
料酒、鹽、麻油少許做法:蘑菇洗淨切成丁;蝦仁切丁。
起油鍋,
加入蔥蒜煸香,
放入三丁,
加料酒、鹽,
炒熟。
雞蛋打入碗中,
加少許食鹽和清水調勻,
放入鍋中蒸熱,
將炒好的三丁倒入攪勻,
再繼續蒸5-8分鐘即可。
1-2歲寶寶的輔食:1、番茄牛肉原料:番茄,
牛肉,
薑、蔥適量做法:將牛肉在淡鹽水中浸泡半小時後切成1cm見方的小塊;番茄切小塊。
將牛肉放入電飯煲中加水燉30分鐘。
鍋內加少許油,
油熱後加蔥、薑爆香,
放進番茄翻炒一下,
倒入牛肉和湯,
放鹽再煮20分鐘左右,
至肉爛湯濃即可。
2、絲瓜木耳原料:絲瓜,
木耳,
蒜,
水澱粉適量做法:絲瓜刨皮切片;木耳洗淨;蒜切細末。
油入鍋燒熱,
投入絲瓜和木耳煸炒,
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將熟時放入蒜和鹽,
淋入稀薄的水澱粉,
翻炒片刻即可。
3、四色炒蛋原料:雞蛋,
青椒,
黑木耳,
蔥、姜、水澱粉適量做法:將雞蛋的蛋清和蛋黃分別打在兩個碗內,
並分別加入少許鹽攪打均勻。
青椒和木耳分別切菱形塊。
油入鍋燒熱,
分別煸炒蛋清和蛋黃,
盛出。
再起油鍋,
放入蔥薑爆香,
投入青椒和黑木耳,
炒到快熟時,
加入少許鹽,
再倒入炒好的蛋清和蛋黃,
水澱粉勾芡,
即可。