寶寶無糖蛋糕的做法：雞蛋糕
材料：3個雞蛋、麵粉、奶粉、白醋。
做法：
1、1個全蛋和2個蛋黃一起打散(充分打勻)。
2、加入過篩好的麵粉和奶粉， 輕輕拌勻。
3、另外2個蛋清加入幾滴白醋， 用打蛋器打發至可以畫8字的程度。
4、把打發的蛋清加入到麵粉糊中， 輕輕拌勻。
5、將蛋黃蛋清麵糊倒入模具中， 放入150度預熱烤箱， 烤制20到25分鐘即可。
小貼士：
1、做出來大概是六個紙杯蛋糕的量。
2、可以選擇比較可愛的模具哦， 寶寶更喜歡。
3、可以在蛋糕上放新鮮蛋糕做點綴。
寶寶無糖蛋糕的做法：香蕉蛋糕
[寶寶幾個月可以吃蛋糕？ 寶媽千萬別大意]
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材料：2個雞蛋、1根香蕉、25g低筋麵粉、10g奶粉。
做法：
1、香蕉掰成小塊和奶粉放入料理機， 將兩者充分打勻。 將蛋黃和蛋白分開至兩個容器中。
2、將奶粉香蕉液倒入蛋黃中， 攪拌均勻。
3、將麵粉用篩子篩入上一步的混合物中， 一邊篩一邊攪拌均勻。
4、打發蛋白， 電動打蛋器調至中檔打發三分鐘。
5、將打發好的蛋白倒入蛋黃混合液， 慢慢的輕輕的攪拌均勻， 不要用力， 否則會消泡。
6、倒入模具， 放入預熱好的烤箱上層， 上下200度。 蛋糕上色即可。
小貼士：香蕉可以選擇芝麻香蕉， 這種香蕉個頭適中， 而且香蕉味道濃郁， 不像那些大香蕉有股青草味兒。
寶寶無糖蛋糕的做法：無糖千層蛋糕
材料：2個雞蛋、64g牛奶、20g玉米澱粉、60g脫脂牛奶、40g山藥、100g紫薯。
做法：
1、雞蛋打散， 倒入牛奶、低筋麵粉和玉米澱粉，
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2、不粘鍋中火預熱， 打一塊濕抹布放在旁邊， 感覺差不多熱鍋好了就放在濕抹布上， 沒有滋滋的聲音就證明溫度可以了。
3、將做好的蛋白蛋黃麵糊倒入鍋中， 小火煎餅， 餅熟後， 把餅鏟起來， 放在旁邊晾著。 注意：如果餅皮有鼓起來的小泡泡， 或者是用鐵鍋鏟鏟邊上感覺可以整個鏟起來的話， 就是熟了。
4、將脫脂牛奶倒入紫薯泥中， 攪拌機打成泥， 山藥同理。
5、將山藥紫薯餡塗抹在餅皮上， 一層層疊起來即可。
小貼士：中間的餡料可以是水果、優酪乳等。
12 寶寶蛋糕怎麼做：蒸優酪乳蛋糕
材料：50g低粉、2個雞蛋、100g優酪乳、幾滴檸檬汁
做法：
1、分離蛋黃與蛋白。
2、倒優酪乳入蛋黃攪拌均勻， 再加入篩好的低粉攪拌均勻，
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3、蛋白加入幾滴檸檬水， 用打蛋器打發至打蛋頭可見尖勾狀即可。
4、將蛋白分3次加入蛋黃麵糊裡， 攪拌均勻。
5、將蛋白蛋黃麵糊倒入模具中， 放入預熱好的烤箱， 設置165度烤40分鐘即可。
小貼士：可以在優酪乳蛋糕上放水果和堅果做點綴。
寶寶蛋糕怎麼做：全麥蘋果蛋糕
[寶寶蛋糕怎麼做 六種做法征服寶寶的胃]
材料：100g全麥麵粉、一小勺無鋁泡打粉、200ml脫脂優酪乳、1個蘋果、2個雞蛋、少許黃油。
做法：
1、將蘋果削皮切小薄片， 雞蛋打入碗。
2、全麥麵粉和無鋁泡打粉過篩， 加入蛋白蛋黃中攪拌均勻。
3、加入脫脂優酪乳到上一步麵糊中繼續攪拌， 攪拌勻後， 加入麵粉繼續攪拌均勻。
4、將一半攪拌好的麵糊倒入模具、鋪上一半量的蘋果片再倒入另一半麵糊，
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5、輕震模具， 震出泡泡， 再放入預熱好200度的烤箱， 設置時間30分鐘， 烤好後取出倒扣放涼即可。
小貼士：覺得不甜不好吃的， 可以在蛋糕上淋上牛奶、蜂蜜等。
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