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寶寶營養不良怎麼調理

小兒營養不良吃什麼要注重蛋白質的補充, 多食用含蛋白質的食品, 多選用牛奶、羊奶, 全脂奶粉、豆漿、瘦肉、去刺的魚肉、蛋黃、蔬菜、水果等。 1、強調母乳餵養因為母乳中營養比較全面, 但要注意讓乳母攝取充足的維生素A和維生素D, 還可從寶寶出生後1-2周開始, 每日給服維生素D500-1000國際單位, 連續服用至2-3歲。

2、及時給嬰幼兒添加富含維生素D和鈣的輔助食品如蛋黃、肝泥、魚肝油製劑、蝦皮、菜末、果汁、米湯等。 1歲以上的寶寶, 應全面提高飲食品質, 每天固定攝食牛奶、雞蛋、豆腐、綠葉蔬菜、食糖以及主食。 3、易消化食物宜多吃米粥、牛奶、雞肉、鴨肉、雞肝、山楂、鰻魚、鵪鶉、銀魚之類食物。
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飲食要軟、爛、細, 以利消化吸收。 4、忌食:(1)為了預防營養不良的發生, 寶寶要少吃豆類、花生、玉米等堅硬難以消化的食物。 (2)忌食煎、炸、熏、烤和肥膩、過甜的食物。 (3)還要少用芝麻、芝麻油、蔥、薑和各種香氣濃郁的調味料。 以下是兩種食譜適合營養不良的寶寶食用:1、紅棗泥食譜原料:紅棗100克。 製作方法:(1)將紅棗洗淨, 放入鍋內, 加入清水煮15-20分鐘, 至爛熟。 (2)去掉紅棗皮、核, 調勻即可餵食。 健康提示:紅棗是一種營養佳品, 被譽為百果之王。 紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的種維生素和18種氨基酸、礦物質, 其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達葡萄、蘋果的70-80倍, 維生素P的含量也很高, 這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。
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2、棗杏煲雞湯食譜原料:主料:雞500克, 栗子(鮮)200克, 杏仁5克, 棗(鮮)150克, 核桃100克。 調料:薑3克, 鹽3克。 製作方法:(1)杏仁放入滾水中煮五分鐘, 取起去衣洗淨, 栗子肉放入滾水中煮5-10分鐘, 取起去衣洗淨, 未煲前, 仍浸于清水中。 (2)核桃肉放入滾水中煮五分鐘, 撈起用清水洗一洗。 紅棗洗去核。 (3)雞切去腳洗淨, 放入滾水中煮十分鐘, 取起洗淨。 (4)水12杯或適量放入煲內滾, 放入雞, 紅棗, 南杏仁, 薑煲滾, 慢火煲2小時, 加入核桃肉, 栗子煲滾, 再煲一小時, 下鹽調味。 健康提示:益腎, 強筋骨, 增高;杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食;棗(鮮):棗忌與海鮮同食;核桃:核桃不能與野雞肉一起食用。
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