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寶寶營養不良飲食如何調整?

很多寶寶都有營養不良的現象, 寶寶營養不良的原因一般有兩種。 一種是營養攝入不足, 另一種是消化吸收障礙, 那寶寶營養不良有哪些症狀呢?如何預防寶寶營養不良呢?寶寶營養不良媽媽在飲食方面如何調整呢?

造成寶寶營養不良的原因

寶寶營養不良的原因1.攝入不足

①食物供給不足:處於貧困地區, 不能供給足夠的食物以滿足小兒生長發育所需的能量和營養物質。

②餵養不當:生長發育期的小兒對營養素尤其是蛋白質的需要相對較多, 餵養不當是導致營養不良的重要原因, 如:母乳不足而未及時添加其他乳品;奶粉配製過稀;突然停奶而未及時添加乳品;長期以澱粉類食品(粥、米粉、奶糕)餵養等。

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③較大兒童的營養不良多為嬰兒期營養不良的繼續, 或因不良飲食習慣如偏食、挑食、吃零食過多、不吃早餐等引起。

寶寶營養不良的原因2.消化吸收障礙

消化吸收障礙, 如消化系統解剖或功能上的異常(包括唇裂、齶裂、幽門梗阻等)、遷延性腹瀉、過敏性腸炎、腸吸收不良綜合征等均可影響食物的消化和吸

收。 急、慢性傳染病(如麻疹、傷寒、肝炎、結核)的恢復期、生長發育快速階段等均可因需要量增多而造成營養相對缺乏;糖尿病、大量蛋白尿、發熱性疾病、甲

狀腺功能亢進、惡性腫瘤等均可使營養素的消耗量增多而導致營養不足。

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寶寶營養不良的症狀

患兒發育遲緩, 身材矮小, 皮膚毛髮無光澤, 教膜蒼白, 體重不增加甚至減少。 臨床上還將營養不良病人分為消瘦型和水腫型。

消瘦型:皮膚鬆弛, 皮下脂肪減少, 變薄無彈性, 頭髮枯黃, 大便頻而量少有粘液。 患兒的智慧及動作均有不同程度遲緩, 體溫低於正常, 脈搏慢, 血壓偏低。

水腫型:輕者僅有皮下水腫, 重者可有生☆禁☆殖☆禁☆器、上肢、腹部及顏部凹陷性水腫(壓之有凹陷), 少數患兒可有胸腹腔積水, 少數人還可出現皮膚紫瘢。 本型患兒以體重忽然增加為水腫的可靠標誌。

由於長期營養不良, 患兒還可以出現各種併發症, 如佝僂病、各種感染、腹瀉、中耳炎、腎盂腎炎等等。 化驗檢查可發現患兒有貧血徵象。

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如何預防寶寶營養不良?

1、儘量母乳餵養, 母乳不足時應增加輔食及代乳製品, 並要講究營養豐富和易於消化。

2、教育兒童不要偏食、挑食, 注重早餐品質。 對於患有消化系統疾病或其他疾病的患兒要積極治療。

3、學習有關孕、產知識和計劃生育知識, 爭取少生和優生, 預防各種先天畸形和嬰兒疾病。

4、一些小學生們由於功課負擔太重, 對大腦皮質影響明顯而致食欲不振, 亦引起營養不良的發生, 這方面需要社會、學校和家長們共同努力解決。

寶寶營養不良如何治療?

1、消化能力差的患兒可給予各種助消化藥物, 如酵母片、多酶片、胃蛋白酶合劑, 胖得生等, 還可服用中成藥肥兒丸, 保和丸, 健脾丸等。 有水腫者服人參健脾丸。

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2、還可根據病情給予各種維生素。 如維生家C、D、A及複合維生素等。

3、患兒增加食欲有困難, 可口服水解蛋白, 一次10~20克, 溶于溫開水或果汁、糖水內服下, 一日2~4次。

4、迅速改善飲食結構, 增加各種營養成分。 母乳不足者應增加輔食。 注重輔食的品質, 需有蛋白質並易於消化。 嬰幼兒可給予雞蛋羹食, 有條件者還可加以各種乳製品, 如優酪乳、奶粉、乳酪等。 較大兒童可直接進食各種食物。

5、按摩按壓療法是祖國醫學中傳統的方法之一, 對治療小兒營養不良也有很好效果。

寶寶營養不良分為三種情況:

寶寶營養不良, 應遵照循序漸進, 逐步補充, 不急不燥、耐心謹慎的原則, 並堅持以下六個步驟。 每一步驟均有熱能及三種主要營養素的用量,

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重量比, 及適宜食用的食物。

一度營養不良兒由於消化生理功能與正常兒相近, 治療開始應維持原餵養食物, 不急於添加, 以免引起消化不良, 一般根據患兒情況一周後再增加熱卡與蛋白質食物。

二度營養不良兒的消化能力較弱, 待消化能力逐漸恢復, 食欲好轉的過程中, 逐步較快地增加蛋白質類食物。 注意鹽的食量, 防止水腫。

三度營養不良兒的消化力很弱, 並伴有其它合併症。 應首先診斷原發病, 待病情好轉, 以極少量, 多餐維持酸堿平衡, 然後逐漸調整膳食, 補充蛋白質, 使之逐步鞏固營養素的攝入。

寶寶營養不良營養飲食調整方法

首先應遵照循序漸進, 逐步補充, 不急不燥、耐心謹慎的原則, 並堅持以下六個步驟。 每一步驟均有熱能及三種主要營養素的用量,重量比,及適宜食用的食物。

一度營養不良患兒可從第三步開始:每日每公斤體重可攝入熱能120千卡,蛋白質3克,脂肪1.8克,碳水化合物23克。三種營養素的重量比為1:0.6:7.6。可採用的食物:半脫脂乳、蒸發乳、配方乳、豆漿、米湯、稀米粥、代藕粉、魚泥湯等。

情況穩定後轉入第四步,每日每公斤體重攝入熱能140千卡,蛋白質3.5克,脂肪2.8克碳水化物25克。三種營養素的重量比1:0.8:7.2,可採用的食物,牛乳、代乳品、豆漿、魚泥、粥、糕、餅等。

滿足需要可轉入第六步,每日每公斤體重熱能140~120千卡,蛋白質3.5克,脂肪3.5克,碳水化物14,其重量比1:1:4。食物可同第四步,但需增加量。進入第六步可以鞏固到正常飲食,患兒已恢復正常。

二度患兒要從第二步開始:熱能61千卡,蛋白質2.0克,脂肪1.0克,碳水化物11克,其重量比為1:0.5:5.5,可食食物:脫脂乳、蒸發乳、配方代乳粉、豆漿、魚湯、米湯、稀麵糊等。約5~7天漸進到第三步。

如此緩慢增加致第四第五步:熱能每日每公斤174千卡、蛋白質4.5克、脂肪7克、碳水化物24克、其重量比1:1.5:5.2。開始恢復健康,進入第六步鞏固治療。

三度患兒遞加食物進度應更緩慢。

從第一步開始每日每公斤體重需熱能35千卡,蛋白質1.3克、脂肪0.4克、碳水化物6.5克、其重量比1:0.3:5。宜用食物:脫脂乳、蒸發乳、配方乳、米湯、稀藕粉等。如出現消化不良可進而複退。按步就班,逐步充實,直至第六步止。

總之,營養素的供給與增加,要由少到多,由簡到繁,切忌貪多求快求全而出現反復。具體措施應視患兒食欲及消化情況而定,不宜統一硬性規定。

宜用食物已於上述每一步中予以分述。主要有:蛋白質類食物:脫脂乳,蒸發乳,配方乳,豆漿,雞蛋黃粉,魚粉,肉泥,肝泥等。脂肪類:除以上食物中的脂肪之外,可適當添加植物油,人造黃油,奶油等,但只能少量添加。

碳水化物:米湯、小米湯、麵糊、藕粉、代藕粉、粥、爛飯、蛋糕、餅乾等。維生素、無機鹽:可用鮮果汁、蔬菜汁補充。如患兒腹瀉,可從維生素製劑中補充。總之對三度營養不良患兒的哺喂必須耐心。對嚴重消化紊亂的患兒,不宜任意使用饑餓療法。

每一步驟均有熱能及三種主要營養素的用量,重量比,及適宜食用的食物。

一度營養不良患兒可從第三步開始:每日每公斤體重可攝入熱能120千卡,蛋白質3克,脂肪1.8克,碳水化合物23克。三種營養素的重量比為1:0.6:7.6。可採用的食物:半脫脂乳、蒸發乳、配方乳、豆漿、米湯、稀米粥、代藕粉、魚泥湯等。

情況穩定後轉入第四步,每日每公斤體重攝入熱能140千卡,蛋白質3.5克,脂肪2.8克碳水化物25克。三種營養素的重量比1:0.8:7.2,可採用的食物,牛乳、代乳品、豆漿、魚泥、粥、糕、餅等。

滿足需要可轉入第六步,每日每公斤體重熱能140~120千卡,蛋白質3.5克,脂肪3.5克,碳水化物14,其重量比1:1:4。食物可同第四步,但需增加量。進入第六步可以鞏固到正常飲食,患兒已恢復正常。

二度患兒要從第二步開始:熱能61千卡,蛋白質2.0克,脂肪1.0克,碳水化物11克,其重量比為1:0.5:5.5,可食食物:脫脂乳、蒸發乳、配方代乳粉、豆漿、魚湯、米湯、稀麵糊等。約5~7天漸進到第三步。

如此緩慢增加致第四第五步:熱能每日每公斤174千卡、蛋白質4.5克、脂肪7克、碳水化物24克、其重量比1:1.5:5.2。開始恢復健康,進入第六步鞏固治療。

三度患兒遞加食物進度應更緩慢。

從第一步開始每日每公斤體重需熱能35千卡,蛋白質1.3克、脂肪0.4克、碳水化物6.5克、其重量比1:0.3:5。宜用食物:脫脂乳、蒸發乳、配方乳、米湯、稀藕粉等。如出現消化不良可進而複退。按步就班,逐步充實,直至第六步止。

總之,營養素的供給與增加,要由少到多,由簡到繁,切忌貪多求快求全而出現反復。具體措施應視患兒食欲及消化情況而定,不宜統一硬性規定。

宜用食物已於上述每一步中予以分述。主要有:蛋白質類食物:脫脂乳,蒸發乳,配方乳,豆漿,雞蛋黃粉,魚粉,肉泥,肝泥等。脂肪類:除以上食物中的脂肪之外,可適當添加植物油,人造黃油,奶油等,但只能少量添加。

碳水化物:米湯、小米湯、麵糊、藕粉、代藕粉、粥、爛飯、蛋糕、餅乾等。維生素、無機鹽:可用鮮果汁、蔬菜汁補充。如患兒腹瀉,可從維生素製劑中補充。總之對三度營養不良患兒的哺喂必須耐心。對嚴重消化紊亂的患兒,不宜任意使用饑餓療法。

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