原料：
梨、豬肉餡、胡蘿蔔、薑末、料酒、醬油、澱粉、糖、鹽。
做法：
1、梨、胡蘿蔔洗淨去皮切成小細丁、豬肉剁成肉糜， 放入容器中， 加入料酒、澱粉、醬油、糖、鹽攪拌上勁。
2、取適量大小的肉餡搓成肉丸， 放在盤中， 大火蒸10分鐘左右即可。
2 寶寶營養晚餐：日式豆腐
原料：
日式豆腐、豬絞肉、蔥。
做法：
1、將豆腐去包裝， 切成0.5cm厚的薄片備用;
2、炒鍋內放適量油， 下豬絞肉翻炒至無水分， 加適量鹽、醬油、雞精後起鍋備用;
3、將切好的豆腐按一層豆腐一層肉紹的順序碼放在盤內， 文火蒸15分鐘， 出鍋後撒上蔥花即成。
3 寶寶營養晚餐：番茄雞蛋菜湯麵
原料：
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煮爛切碎的細麵條、切碎的蔥頭、去皮後切碎的番茄、雞蛋、小青菜心， 適量高湯， 熬熟的植物油。
做法：
1、先將洋蔥煸炒至香軟， 再加開水燙過的青菜心煸炒片刻， 接著在鍋內加入肉湯、麵條、番茄碎塊， 一起煮開， 用小火煨5-10分鐘， 至面香外溢。
2、將雞蛋打勻後倒在麵條上， 再燒至凝結成塊， 加精鹽， 盛入碗內即成。
4 寶寶營養晚餐：雞絲青菜面片湯
原料：
混沌皮、小青菜、雞胸肉、鹽、料酒。
做法：
1、餛飩皮改刀切小片;青菜洗淨切小段;雞胸肉放入鍋中加入料酒煮熟， 放涼後撕成雞絲。
2、鍋中適量清水燒開， 放入面片。 再次煮開， 加入鹽， 攪勻;依次加入青菜、雞絲， 用勺子推散， 煮至青菜變軟即可。
12 5 寶寶營養晚餐：芙蓉卷
原料：
雞蛋、火腿腸、胡蘿蔔、青筍、麵粉。
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做法：
1、雞蛋與麵粉揉勻擀皮;
2、火腿腸、胡蘿蔔、青筍切成碎末， 加調料拌和成餡;
3、將餡料均勻鋪在雞蛋面皮上做成捲入蒸鍋蒸熟， 切成2~3公分寬的小段， 裝盤即成。
6 寶寶營養晚餐：雞蛋餃子
原料：
餃子皮， 雞蛋兩個， 小白菜少許， 還有蝦仁， 鹽等。
做法：
1、不會自己製作餃子皮， 可以購買現成的餃子皮。
2、先將白菜洗乾淨瀝幹， 將白菜切成碎末。 在雞蛋打碎， 放入蝦仁。 最後把白菜雞蛋蝦仁這三樣食材混合在一起， 加入少許的鹽巴。 放進油鍋中炒熟即可。
3、將餡料包進餃子皮中， 做成餃子。 把餃子放進水中煮熟即可。
7 寶寶營養晚餐：溜魚片
原料：
無刺魚肉、黑木耳、蔥薑， 調味料等。
做法：
1、無刺魚肉切成片， 加入鹽、雞蛋清、濕澱粉上漿醃一下;
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2、油倒入鍋內加熱， 蔥薑末熗鍋後， 將魚片放入油鍋煸一下收幹， 撈出瀝幹油待用。
3、鍋裡留餘油， 放入黑木耳， 炒約3分鐘。 再放少許水， 燒開。 放入魚片， 攪勻， 略燒1分鐘， 然後勾芡出鍋。 魚片鮮嫩美味， 口味清淡， 很適合小寶寶。
8 寶寶營養晚餐：寶寶晚餐的注意事項
1、油膩的大魚大肉不可多吃
魚和肉中雖然有寶寶身體必須的蛋白質， 但是千萬不要在晚餐的時間給寶寶吃， 因為這類食物很不好消化， 寶寶晚上活動量比較小， 這些食物會增加腸胃的負擔。
2、避免容易引起脹氣的食物
在晚餐的時候， 不要給寶寶食用一些在消化過程當中容易產生氣體的食物， 如土豆、茄子、豆類、芋頭、玉米、香蕉等， 否則會讓孩子腸胃感到很不舒服，
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3、過於甜膩的食物最好不要吃
由於甜食熱量都比較高， 寶寶在晚上的時候運動量較少， 睡得比較早， 這樣， 過多的熱量就在孩子的身體裡囤積了下來， 並轉化為脂肪， 久而久之， 寶寶就會變成一個“小胖子”。
4、儘量不要吃湯品
雖然說湯類比較好消化， 但這會增加寶寶腎臟的負擔， 而且寶寶多次起夜， 也會影響他們的睡眠品質。 所以， 在晚餐的時候， 儘量不要給寶寶喝湯。
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