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寶寶營養粥做法大全 1-2歲寶寶專屬的營養餐

秋冬季節是喝粥的最好時節, 別看小小的一鍋粥, 這裡面可有大學問了。 喝粥可以養人, 可以養胃, 可以幫助人體調節腸胃功能。 如果食材運用得當的話, 粥還可以發揮著大作用, 粥比其它的食物都好吸收, 尤其是對於孩子的健康成長來說, 更是有利無害。 所以, 在這嚴寒的冬季媽媽們可以考慮多為寶寶做些粥來喝。

可是仍然還是有部分媽媽在食物烹飪上沒有太多自信, 她們不知道寶寶營養粥怎樣煮才有營養, 更不知道食材與食材之間要如何搭配才夠好。 別心急, 馬上為大家帶來寶寶營養粥做法大全

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十款營養又美味的粥類食譜大全。

寶寶營養粥做法大全

寶寶營養粥做法大全

一、雞肝胡蘿蔔粥

原料:雞肝2個, 胡蘿蔔10克, 大米50克, 高湯4杯, 鹽少許。

做法:

1、飯加入高湯, 小火慢熬成粥狀。

2、雞肝及胡蘿蔔洗淨後, 蒸熟搗成泥,

3、加入粥內, 加鹽少許, 煮熟即可。

二、胡蘿蔔銀鱈魚粥

用料:胡蘿蔔, 鱈魚, 米粥

做法:

1、鱈魚、胡蘿蔔分別蒸熟, 搗成泥

2、大米洗淨煮成粥

3、胡蘿蔔銀鱈魚粥完成

三、美味素菜粥

主料:日本豆腐一塊、胡蘿蔔一根、白粥一小碗、白蘿蔔一小段。

製作方法:

1、 將日本豆腐在開水裡過一下, 然後切成8毫米左右的小丁。

2、 將胡蘿蔔、白蘿蔔切成薄片, 如果煮軟後切碎。

3、 將白粥、蘿蔔碎和豆腐丁放入碗中, 攪拌均勻即可。  

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四、蛋黃優酪乳粥

原料:大米40克, 雞蛋1個, 肉湯100克, 優酪乳100克。 優酪乳有助於腸胃的消化, 配合雞蛋、肉湯, 使寶寶更易吸收到蛋白質等營養物質。

做法:

1、將雞蛋煮熟後取出蛋黃並搗碎。

2、將大米洗淨放入鍋內加水置火上煮粥。

3、煮至七成熟時, 將搗碎的蛋黃和肉湯倒入鍋內用小火煮, 並不時地攪動, 呈稀糊狀時便可取出冷卻。

五、牛奶蛋黃米湯粥

用料:大米一小碗、雞蛋一個、奶粉若干

做法:

1、將大米用涼水泡軟, 後熬成粥

2、取雞蛋一個, 用蒸蛋器蒸熟

3、雞蛋蒸熟後, 取出蛋黃, 並搗成泥(1歲內小孩不要吃蛋白喔)

4、奶粉沖泡後, 將蛋黃泥、大米粥, 均勻攪拌即可

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六、紫薯紫米粥

用料:紫薯1個、大米2份、小米1.5份、黑米0.5份

做法:

1、大米,

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小米, 黑米清水洗一遍

2、紫薯去皮(紫薯去皮馬上放到水裡浸泡, 不然就會變黑)

3、紫薯切成丁, 和三米一起混合上鍋煮, 煮至粥裡粘稠(根據寶寶的咀嚼能力)

4、取出盛碗即可。 溫馨提示:圖片中聖女果是為裝飾用, 不可以喂給寶寶食用喔

七、山藥胡蘿蔔粥

用料:大米小米各1份、山藥一截、胡蘿蔔一截(單位:1份約為奶粉1勺)

做法:

1、大米、小米洗淨、山藥去皮切片

2、山藥和大米小米一起同煮

3、胡蘿蔔去皮搗成泥

4、加入山藥、大米、小米同煮

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八、菠菜南瓜小米粥

原料:大米40克, 南瓜50克, 小米適量, 薑片2片。

做法:

1、在鍋中加入適量的水和小米、大米, 放幾片薑。 慢火煮, 中間偶爾用勺子攪拌

2、南瓜洗淨, 去皮, 切成薄片, 待用

3、煮粥大約30分鐘,

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放入切好的南瓜。 可適量再加水。

4、慢火煮至南瓜變軟熟透。 最後加入鹽調味, 可根據個人口味放香油或者醬油。

九、什錦蔬菜粥

原料:大米40克, 薑片2片, 芹菜、西蘭花和胡蘿蔔適量。

做法:

1、在鍋中加入水和大米, 薑片。 慢火煮沸

2、芹菜、西蘭花和胡蘿蔔分別洗淨, 切成小塊兒

3、煮到大約30分鐘的時候, 加入蔬菜

4、繼續慢火熬制粥稠和蔬菜又嫩又軟。 加鹽調味。 撒上蔥花即可。

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十、薑絲雞肉粥

原料:大米40克, 薑絲, 雞肉適量。

做法:

1、在鍋中加入水和大米, 放入蔥段和薑絲。 慢火煮

2、雞肉洗淨, 切成絲

3、煮至粥成稠化狀, 加入準備好的雞絲繼續煮

4、放入鹽和胡椒粉, 再放入幾滴芝麻油, 最後灑上切好的蔥圈即可。

小編的話:媽媽們在為寶寶煮粥時,

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需要根據寶寶的月齡來進行選擇, 如果寶寶是初次添加粥類食物, 媽媽們就要注意, 在食材的選擇上要選新鮮的易消化的食物, 還有寶寶在8個月前輔食製作不用加鹽或者糖, 更不能加其它的調味料。 以上的十款營養又美味的粥類食譜及做法, 媽媽們可以按照上面的步驟來參考著做, 只要有心相信一定會做得非常好哦。

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