秋冬季節是喝粥的最好時節, 別看小小的一鍋粥, 這裡面可有大學問了。 喝粥可以養人, 可以養胃, 可以幫助人體調節腸胃功能。 如果食材運用得當的話, 粥還可以發揮著大作用, 粥比其它的食物都好吸收, 尤其是對於孩子的健康成長來說, 更是有利無害。 所以, 在這嚴寒的冬季媽媽們可以考慮多為寶寶做些粥來喝。
可是仍然還是有部分媽媽在食物烹飪上沒有太多自信, 她們不知道寶寶營養粥怎樣煮才有營養, 更不知道食材與食材之間要如何搭配才夠好。 別心急, 馬上為大家帶來寶寶營養粥做法大全,
Advertisiment
寶寶營養粥做法大全
寶寶營養粥做法大全
一、雞肝胡蘿蔔粥
原料:雞肝2個, 胡蘿蔔10克, 大米50克, 高湯4杯, 鹽少許。
做法:
1、飯加入高湯, 小火慢熬成粥狀。
2、雞肝及胡蘿蔔洗淨後, 蒸熟搗成泥,
3、加入粥內, 加鹽少許, 煮熟即可。
二、胡蘿蔔銀鱈魚粥
用料:胡蘿蔔, 鱈魚, 米粥
做法:
1、鱈魚、胡蘿蔔分別蒸熟, 搗成泥
2、大米洗淨煮成粥
3、胡蘿蔔銀鱈魚粥完成
三、美味素菜粥
主料:日本豆腐一塊、胡蘿蔔一根、白粥一小碗、白蘿蔔一小段。
製作方法:
1、 將日本豆腐在開水裡過一下, 然後切成8毫米左右的小丁。
2、 將胡蘿蔔、白蘿蔔切成薄片, 如果煮軟後切碎。
3、 將白粥、蘿蔔碎和豆腐丁放入碗中, 攪拌均勻即可。
寶寶營養粥做法大全
Advertisiment
四、蛋黃優酪乳粥
原料:大米40克, 雞蛋1個, 肉湯100克, 優酪乳100克。 優酪乳有助於腸胃的消化, 配合雞蛋、肉湯, 使寶寶更易吸收到蛋白質等營養物質。
做法:
1、將雞蛋煮熟後取出蛋黃並搗碎。
2、將大米洗淨放入鍋內加水置火上煮粥。
3、煮至七成熟時, 將搗碎的蛋黃和肉湯倒入鍋內用小火煮, 並不時地攪動, 呈稀糊狀時便可取出冷卻。
五、牛奶蛋黃米湯粥
用料:大米一小碗、雞蛋一個、奶粉若干
做法:
1、將大米用涼水泡軟, 後熬成粥
2、取雞蛋一個, 用蒸蛋器蒸熟
3、雞蛋蒸熟後, 取出蛋黃, 並搗成泥(1歲內小孩不要吃蛋白喔)
4、奶粉沖泡後, 將蛋黃泥、大米粥, 均勻攪拌即可
寶寶營養粥做法大全
六、紫薯紫米粥
用料:紫薯1個、大米2份、小米1.5份、黑米0.5份
做法:
1、大米,
Advertisiment
2、紫薯去皮(紫薯去皮馬上放到水裡浸泡, 不然就會變黑)
3、紫薯切成丁, 和三米一起混合上鍋煮, 煮至粥裡粘稠(根據寶寶的咀嚼能力)
4、取出盛碗即可。 溫馨提示:圖片中聖女果是為裝飾用, 不可以喂給寶寶食用喔
七、山藥胡蘿蔔粥
用料:大米小米各1份、山藥一截、胡蘿蔔一截(單位:1份約為奶粉1勺)
做法:
1、大米、小米洗淨、山藥去皮切片
2、山藥和大米小米一起同煮
3、胡蘿蔔去皮搗成泥
4、加入山藥、大米、小米同煮
寶寶營養粥做法大全
八、菠菜南瓜小米粥
原料:大米40克, 南瓜50克, 小米適量, 薑片2片。
做法:
1、在鍋中加入適量的水和小米、大米, 放幾片薑。 慢火煮, 中間偶爾用勺子攪拌
2、南瓜洗淨, 去皮, 切成薄片, 待用
3、煮粥大約30分鐘,
Advertisiment
4、慢火煮至南瓜變軟熟透。 最後加入鹽調味, 可根據個人口味放香油或者醬油。
九、什錦蔬菜粥
原料:大米40克, 薑片2片, 芹菜、西蘭花和胡蘿蔔適量。
做法:
1、在鍋中加入水和大米, 薑片。 慢火煮沸
2、芹菜、西蘭花和胡蘿蔔分別洗淨, 切成小塊兒
3、煮到大約30分鐘的時候, 加入蔬菜
4、繼續慢火熬制粥稠和蔬菜又嫩又軟。 加鹽調味。 撒上蔥花即可。
寶寶營養粥做法大全
十、薑絲雞肉粥
原料:大米40克, 薑絲, 雞肉適量。
做法:
1、在鍋中加入水和大米, 放入蔥段和薑絲。 慢火煮
2、雞肉洗淨, 切成絲
3、煮至粥成稠化狀, 加入準備好的雞絲繼續煮
4、放入鹽和胡椒粉, 再放入幾滴芝麻油, 最後灑上切好的蔥圈即可。
小編的話:媽媽們在為寶寶煮粥時,