都說孩子是媽媽的心頭肉， 孩子要是生病了媽媽比誰都著急。 而對於寶寶來說， 保持一個健康的身體， 最重要的就是要有一個合理營養的飲食， 這樣才不會導致營養缺乏甚至營養不良。 那麼要是媽媽一不注意， 寶寶還是營養缺乏了呢？這個時候， 媽媽應該給寶寶吃些什麼呢？下面我們就給大家介紹一些寶寶營養缺乏時應吃的食物。
吃蔬果可以讓寶寶補充所需的營養物質， 所以當寶寶營養缺乏時， 蔬果就是媽媽們的最佳選擇。 下面列出有益於寶寶提高營養的蔬果。
1、蘋果
含碘量高， 可防治甲狀腺腫、呆小症等；熟蘋果止瀉，
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2、胡蘿蔔
含有豐富胡蘿蔔素， 在體內轉化為維生素A， 對促進寶寶生長發育具有重要意義。
3、萵筍
葉酸含量高， 對嬰幼兒的神經細胞與腦細胞發育有促進作用；維生素K、碘含量也較高， 利於營養補充。
4、油菜
含鈣量高， 且易吸收；維生素C、胡蘿蔔素含量也很豐富， 有助於增強寶寶的免疫力。
5、番茄
富含鈣、磷等各種礦物質以及錳、銅、碘等重要微量元素， 對寶寶生長發育十分有益。
6、葡萄
含有多種礦物質、維生素及人體必需的氨基酸， 是嬰幼兒的滋補佳品， 且容易消化吸收。
7、西瓜
幾乎包含著人體所需的各種營養成分， 寶寶發燒、長口瘡、身患暑熱症時可適當食用。
8、香蕉
潤腸通便， 適宜食用配方奶便秘的寶寶；易消化，
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9、毛豆
蛋白質、礦物質含量高；所含的鐵容易被機體消化吸收， 適合4個月以上的寶寶。
10、柿子椒
維生素C含量在蔬菜中名列前茅， 可提高寶寶的免疫力， 改善鐵、鈣和葉酸的利用。
為了方便孩子吸收， 您也可以將蔬果榨成蔬菜汁或水果汁。 除蔬果外， 還有一些食物比較適合給寶寶補充營養。
一、菠菜面
嬰幼兒患營養缺乏病， 與其在1歲內生長速度快有關， 其缺乏營養也是多方面的。 菠菜含磷質、鐵質， 有助於嬰幼兒身體新陳代謝及促進脂肪、蛋白質與碳水化合物的吸收， 是組織骨骼、牙齒的主要元素， 也是構成紅血球中之血色素的成分。 所以， 此菜對消除兒童營養不良效果顯著。
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原料：菠菜20克， 菠菜烏冬面100克， 粟米蓉10克， 鹽少許。
製作：
1、菠菜洗淨清， 入開水燙軟， 撈起， 切成菠菜蓉。
2、粟米用水洗淨， 泡軟， 磨成泥狀。
3、菠菜面出水後， 放人湯內， 煮約5分鐘， 加人菠菜蓉、粟米蓉再煮至滾， 加鹽即成。
二、白果粥
此粥可供6個月以上嬰幼兒食用， 其營養豐富， 食用幾天後即可使小兒的營養不良症有所好轉。
原料：白米250克， 白果150克， 腐竹50克， 麥片20克， 醬油10克， 鹽少許。
製作：
1、將米洗淨， 用少許鹽拌勻。
2、白果去殼， 切開， 去掉果中白心；腐竹用溫開水泡軟， 用刀剁碎。
3、清水3500克放入鍋內， 用旺火煮沸後， 下米、白果和腐竹同煮， 煮半小時後， 用淨紗布包住麥片， 放進粥鍋內再煮半小時， 米爛後， 取出麥片渣包， 即成。
4、注意米和腐竹都要煮爛，
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特點：此粥如牛奶般潔白， 並有腐竹香味。
以上介紹的這些食物是給寶寶補充營養的最佳選擇， 希望能對您有所幫助。 需要提醒您注意的是， 最重要的是在日常飲食中養成寶寶良好的飲食習慣， 要知道， 營養缺乏很大一部分原因是挑食引起的。 所以， 為了您寶寶的健康著想， 一定要養成他良好的飲食習慣， 絕不能讓他養成挑食的壞習慣。
