您的位置:首頁>正文

寶寶營養輔食:番茄雞蛋面

我們都知道麵條養胃, 寶寶們對滑溜溜的麵條興趣也遠遠大於米飯, 而且作為寶寶輔食添加的必經階段, 營養成分十分重要, 可是怎樣做出一款營養又好吃的輔食呢?

寶寶營養輔食:番茄雞蛋面

主料切面條(掛麵、手擀麵條均可)、番茄、雞蛋各適量。

輔料精鹽、蔥花、味精、食用油各少許。

製作方法

①將番茄洗淨, 用開水燙一下, 剝去皮, 切片, 備用。 ②雞蛋打入碗中, 用筷子充分打攪, 使雞蛋起泡。 ③鍋中放油, 油開後放入蔥花倒入雞蛋液, 用筷子向一個方向撥動, 讓蛋凝成蛋花, 倒出。 ④另起鍋將番茄倒入鍋中炒爛, 再將蛋花倒入,

Advertisiment
翻炒幾下, 加精鹽、味精, 倒入碗中。 ⑤將麵條煮好, 煮法與煮陽春面相同。 ⑥吃時將面撈入碗中, 澆上適量的番茄雞蛋鹵拌吃。

特點番茄雞蛋面, 味道鮮美、色澤鮮豔、含大量維生素C、蛋磷質等豐富營養, 是夏令爽口的嬰幼兒食品之一。

貼心提示

番茄有一定的治療作用。 當嬰幼兒出現發熱、腹瀉、食欲不佳等症狀時, 多吃番茄, 不但可以補充水分, 還可以補充病後所缺的營養成分。 由於其水分含量多, 因此又有利尿的作用, 對熱病後或膀胱濕熱所致的小便不利, 有很好的作用。 如果寶寶愛吃番茄, 多吃也沒有關係, 只是在生吃時注意衛生。

小編總結:麵條雖好吃, 但是媽媽也要注意觀察您的寶寶吃麵條有無過敏反應哦。 因為有個別的寶寶對麵條會產生事物過敏反應。

Advertisiment

相關用戶問答