寶寶營養過剩也缺鈣？補鈣小妙招

一般情況下， 身體的營養不足， 攝入的鈣質不夠則會導致身體缺鈣。 但是有時候， 寶寶不懂得控制自己的食欲， 在飲食上攝入過多也會成為身體缺鈣的原因， 例如當身體攝入過多的蛋白質時， 以及攝入過多的鹽分時， 同樣也會導致缺鈣。

寶寶在大量地攝入動物蛋白的時候， 非常容易會引起缺鈣的症狀， 這是因為， 含有硫的動物性蛋白質在被人體吸收後， 會使得人的血液呈現酸性反應， 這樣會促進人體有骨質當中提取鈣質出來平衡血液中的酸性。 豬肉、牛肉等紅肉當中含有大量的磷酸根，

在日常的飲食中， 如果攝入過多的鹽分， 不僅會提高心血管疾病的患病風險， 還會導致人出現骨質疏鬆的症狀。 因為人身體內的鈉需要經由腎臟隨尿液排出， 這個過程中會損耗身體的鈣質， 所以人體內部有越多的鈉， 在排出的時候就需要消耗越多的鈣質， 最終導致缺鈣， 引起骨質疏鬆。

1、奶及乳製品是寶寶最好的補鈣來源， 就鈣容易吸收的程度來看， 母乳最佳， 次之是配方奶。

2、避免把鈣劑放到牛奶、米湯或稀粥等食物中， 食物中的植酸會影響鈣吸收， 導致體內鈣吸收下降。

3、補鈣時一定要同時補充維生素D，

4、嬰幼兒補鈣可選擇含鈣量較豐富的無機鈣， 如碳酸鈣。

5、烹調魚或排骨放些醋， 用小火長久焐燜， 使魚骨、排骨中的鈣充分溶出， 鈣與蛋白質在一起也最容易被吸收。

6、大米和白麵中含有很多植酸， 影響鈣的吸收。 製作前， 最好先將麵粉發酵或把大米放在溫水裡浸泡一下。

7、黃豆（大豆）植酸含量很高， 可採用發芽方法去掉， 以促進鈣的吸收和利用。

8、菠菜、莧菜等綠色蔬菜先焯一下好， 除去草酸， 再和豆腐一起炒， 以免影響本身及其他食物中的鈣吸收。

9、食物中蛋黃或動物肉維生素D含量相對較高，

10、把豆腐和魚一起燉， 魚肉中含有的維生素D促進豆腐中的鈣吸收；把番茄與雞蛋同炒， 番茄中的維生素C促進雞蛋中的鈣吸收；把雪裡蕻與黃豆同食， 都可使鈣的吸收和利用率大為提高。

11、少吃高鹽、高油、高蛋白飲食， 如漢堡、炸雞、洋芋片、蝦味鮮、蠶豆酥等；少吃高磷食品， 如汽水、可樂等。 前者增加鈣的排出， 後者妨礙鈣的吸收。

12、寶寶可儘量多進行戶外活動， 增加體內維生素D的合成。

13、鈣劑最好在臨睡前或餐後服用， 這樣可使鈣被體內更好利用， 進餐時服用容易影響鈣的吸收率。

14、曬太陽時不要隔著玻璃窗， 陽光中的紫外線很少能穿透玻璃窗。 而且， 要儘量多露出皮膚， 增加皮膚對維生素D的合成。