黃瓜鑲肉(適合16〜18個月寶寶)
材 料
大黃瓜1條·豬肉餡90克·老豆腐1/2塊
蝦仁20克·澱粉1小匙
做 法
·大黃瓜洗淨， 去皮後切成5〜6段並將中心挖空。
·豬肉餡、老豆腐、澱粉和勻後， 加入少許鹽、胡椒粉調味。
·將和好的肉餡分別塞入大黃瓜中， 再放上蝦仁， 用電鍋蒸熟即可。
小小叮嚀， 大大貼心
豆腐富含植物性優質蛋白質， 與肉類蛋白質一樣好， 且脂肪含量也比較少。
★營養成分分析★
糖類(克) 蛋白質(克) 脂肪(克) 熱量(大卡)
22.5 27.5 17.5 358
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