寶寶營養:關於寶寶的輔食添加

關於寶寶輔食添加有講究, 輔食添加具有兩方面的作用, 一是添加的營養素彌補單純乳製品的不足, 促進孩子健康生長;二是訓練孩子胃腸道功能、咀嚼等生理功能。 所以今天我們為你介紹一下!>>>寶寶貧血單純靠食補靠譜嗎

一、輔食添加的作用 最早添加的輔食應該與孩子生長到4-6個月營養素需求有關。 比如:應添加富含鐵的輔食。 所以, 滿4個月後應給孩子添加富含鐵的米粉及蔬菜泥等。 這些食物不僅容易消化, 還具有比較好的味道和形狀。 米粉只是基礎, 其中可以添加菜泥、肉泥、肉湯等, 但是注意不要添加過多的調味品。

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至於鍛煉孩子的咀嚼能力, 那一定等到孩子的磨牙長出後。 否則, 咀嚼很難完成。

二、輔食添加的時間 輔食開始添加時間應為滿4-6月間, 應該最早從滿4個月(也就是第5個月)開始。 即使母乳非常充足, 滿6個月也要開始添加輔食。 輔食添加過早容易造成過敏、排便異常等問題。 希望家長相信自己母乳的營養足夠孩子享用至少4-6個月。 注意:4-6個月為輔食添加適應階段。 言外之意, 不要過於強求孩子必須進食量。 鼓勵孩子對飲食產生興趣, 千萬不要強迫孩子, 以免造成孩子的心理負擔。

三、輔食添加的順序 添加輔食的原則應該是循序漸進。 輔食添加量要循序漸進地增多。 增加的指標是孩子的接受情況,

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而不是家長的主觀意圖。

1、滿4個月後, 最好的起始輔食應該是嬰兒營養米粉(言外之意就是純米粉)。 嬰兒營養米粉是最佳的第一輔食, 其中已強化了鈣、鐵、鋅等多種營養素, 其它輔食所含營養成分都不全面。 這樣孩子就可獲得比較均衡的營養素, 而且胃腸負擔也不會過重。 米粉最好白天餵奶前添加, 上下午各一次, 每次兩勺乾粉(奶粉罐內的小勺), 用溫水和成糊狀, 餵奶前用小勺喂給嬰兒。 每次米粉喂完後, 立即用母乳餵養或配方奶奶瓶喂飽孩子。 家長必須記住, 每次進食都要讓孩子吃飽, 使孩子的進食規律不會形成少量多餐的習慣。 在孩子吃輔食後, 再給孩子提供奶, 直到孩子不喝為止。 當然如果孩子吃輔食後, 不再喝奶,

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就說明孩子已經吃飽。 孩子耐受這個量後, 可逐漸增加米粉。

2、孩子6個月後, 米粉內可加入一些蔬菜泥。 (大約孩子能夠耐受米粉2-3周後, 可以加上少許菜泥)

3、7-8個月後可開始加蛋黃、肉泥。 魚湯應該再晚些, 以防過敏。

4、大約孩子10個月時可以進行兩頓完全輔食餵養。

四、蔬菜的簡單製作 蔬菜的簡單做法:洗淨的蔬菜放入滾開水約1-2分鐘後取出, 然後剁成菜泥, 加入米粉中, 混合後一同喂給孩子。 最好選擇綠色菜的菜葉。 另外, 也可將土豆、南瓜等蒸成泥, 混在米粉中喂給孩子。 要注意胡蘿蔔的做法:將洗淨的胡蘿蔔切成大塊, 用少許熱油煸炒一下, 再放入蒸鍋內蒸成泥。 這樣在蒸的過程中, 油就會與胡蘿蔔素結合, 才能保證孩子服用後,

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身體吸收足夠的胡蘿蔔素。

五、嬰兒營養(含輔食添加)的常見問題

1、嬰兒第一輔食不再是雞蛋黃? 富含鐵的雞蛋黃成為最佳選擇, 其實是過去的說法。 現在比較容易易於孩子吸收, 且富含鐵的輔食應該是嬰兒營養米粉。 由於, 雞蛋黃中除了含鐵外, 還含有一些大分子蛋白質, 會導致孩子吸收消化上出現問題, 比如便秘等。 再者, 蛋黃的味道平平, 形狀乾澀, 容易引起孩子反感。 孩子不愛吃雞蛋黃是完全可以理解的一件事情。 與雞蛋黃相比, 水果或蔬菜泥的味道和形狀都容易被孩子接受。 蛋黃已經不再是嬰兒第一輔食了, 目前的嬰兒營養米粉才是。 因為其中所含營養成分比蛋黃強, 而可能出現過敏、便秘等不良反應的機會卻比蛋黃小的多。

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即使這樣, 我們也建議孩子滿4-6個月才需添加輔食。

2、是否添加米湯和粥? 米湯和粥的營養非常有限, 最好添加嬰兒營養米粉。 米湯會影響嬰兒吃奶。

如何添加泥? 果汁含有很好的營養, 但是喝慣果汁的孩子很難接受白水, 這樣不利於口腔的清潔。 建議孩子滿4個月後添加果泥。 將果汁換為果泥, 鼓勵孩子喝白水。 誘導孩子喝水, 可沒有“饑渴療法”。 利用一切機會給孩子喝白水就可以了。 (鮮榨的蘋果水有些濃, 應該加些水才好。 鮮榨的胡蘿蔔水沒有什麼營養。 因為胡蘿蔔素需要通過油質作為媒介才可吸收。 建議:將胡蘿蔔切成大塊, 在熱油中適當煸炒, 再放入蒸鍋內蒸成泥狀。 作為輔食的一部分喂給孩子。 ) 果泥在兩餐之間添加。果泥最好不要與輔食混合,在兩餐之間餵養。水果泥應該在兩餐之間添加。選擇的水果味道不要太重,以免造成孩子對味覺的依賴,出現厭奶和米粉。4個月的孩子可以吃果泥。 菜水的營養價值甚微,主要是蔬菜的色素。我不認為有必要添加。同樣添加輔食後可考慮添加菜泥。

) 果泥在兩餐之間添加。果泥最好不要與輔食混合,在兩餐之間餵養。水果泥應該在兩餐之間添加。選擇的水果味道不要太重,以免造成孩子對味覺的依賴,出現厭奶和米粉。4個月的孩子可以吃果泥。 菜水的營養價值甚微,主要是蔬菜的色素。我不認為有必要添加。同樣添加輔食後可考慮添加菜泥。

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