用鮮牛奶餵養嬰兒時, 牛奶中往往要加些糖。 這不僅是為了甜, 更主要的是為了補充牛奶的含糖量, 滿足寶寶生長發育的需要。
以100毫升牛奶為例, 其中所含蛋白質約為3.5克, 脂肪3.5克, 糖4.8克, 這些糖分所提供的能量僅占寶寶身體總消耗量的30%左右。 如果不適當加些糖來補充熱量, 長期下去就會造成寶寶營養不良。
具體方法是:每100毫升牛奶中加5克〜8克糖, 即5%〜8%的濃度,也可按500毫升牛奶加糖25克左右計算。
牛奶中加糖多少可直接影響到寶寶的消化功能, 若加糖過多(超過8%), 寶寶就會出現腹瀉或虛胖, 抵抗力減弱。 (http://yuer.mama.cn)育兒專家表示,