寶寶生病之時的營養補給方法

感冒、發燒、咳嗽、喉嚨痛、流鼻涕、拉肚子、脹氣、便秘…等， 是一般常在寶寶身上發生的急性問題， 當有這些問題發生時， 常會使得寶寶因為不舒服又無法用言語表達時， 出現一些異於平常的表現， 例如：活動力降低、食欲不振、哭鬧不停、情緒不安…等。 這時飲食需加以注意， 提供適當且足夠的營養， 以幫助疾病之復原， 若症狀較為嚴重或持續1~2天都沒有改善， 最好儘快找小兒科醫師診治， 以免延誤病情。

一、感冒、發燒時：

寶寶發燒時會消耗比平常更多的熱量， 但體溫過高常會使寶寶不舒服而不想吃東西， 這時充足的水份及營養就相當重要，

因牛奶含有豐富的蛋白質及熱量， 又不需咀嚼、容易吞咽， 可當成最主要的營養補充品， 若寶寶一次喝的量不多時， 可以採用少量多餐的方式餵食， 以增加熱量的供應， 另外新鮮的水果或果汁含有豐富的維生素C及水分， 對於感冒發燒的寶寶來說也是相當重要的營養補充。 如果寶寶因發燒而情緒不安、夜間吵鬧不睡覺時， 要想盡辦法趕快退燒， 因為有充足的睡眠精神才會好， 食欲也才會跟著好些。

二、喉嚨痛時：

當喉嚨有感染發炎時， 會讓食物吞咽較困難， 寶寶可能會吃不下東西， 這時可給予寶寶喝冰冰涼涼的牛奶或果汁， 以減少「熱」對喉嚨刺激後造成的不舒服感。

三、拉肚子時：

腹瀉的定義是「每天排便的次數增加、每次的糞便水量增多，

而且後者比前者重要」， 臨床上可分成「急性腹瀉」及「慢性腹瀉」。 急性腹瀉的處理重點在於補充水分和電解質， 以避免造成脫水、電解質不平衡或腸道黏膜損傷， 甚至造成慢性腹瀉。 當輕微脫水時， 寶寶的皮膚會變的乾燥、嘴唇呈現輕微龜裂；嚴重脫水時， 寶寶全身倦怠， 而且眼框會下塌， 這時候大部分的寶寶會同時合併有電解質不平衡。 長期熱量及必須營養素的吸收不足會造成寶寶身體成長緩慢及腦神經發展遲緩。

當寶寶拉肚子時， 通常只需要禁食1~2餐， 讓腸胃道休息一下， 或是改吃些清淡的食物， 來減少腸胃道的負擔， 例如：稀飯、米粉、米湯， 都屬於容易消化吸收的食物，

並且可以提供身體所需要的醣類（碳水化合物）及熱量， 但只適合的是短期的食用， 若長期只食用如此清淡的食物， 會造成營養素的不足（尤其是蛋白質、脂質、維生素及礦物質）及電解質不平衡。

當寶寶嚴重腹瀉時， 腸道的黏膜常會受到損傷， 並引起乳糖酵素的缺乏， 而母乳及牛奶中的乳糖都需要被乳糖酵素分解後， 才能夠由腸道吸收；而止瀉奶粉就是不含乳糖的「無乳糖奶粉」或「黃豆配方奶粉」。 建議暫時以「止瀉奶粉」來餵食， 待腹瀉情況好轉之後， 再以漸進的方式， 慢慢改回原來的奶粉。

若腹瀉持續超過2星期以上， 稱為「慢性腹瀉」。 飲食上造成慢性腹瀉最常見的原因是因為餵食不當， 例如牛奶的沖泡濃度不對或是量太多，

這種情形只需要修正沖泡方法即可改善；其他原因引起的慢性腹瀉， 請儘快找小兒科醫師診治， 以免長期下來造成營養不良， 影響正常的生長發育。