怎樣才能為寶寶製作美味健康的營養輔食呢?下面給大家介紹五種簡單而且營養豐富的輔食製作方法。
茄子泥
原料:嫩茄子1/2個, 注意不要用老茄子, 因為裡面的籽使寶寶不易吞咽, 還可能卡住寶寶。
做法:
1.將茄子切成1釐米寬的細條。
2.把茄子條蒸10分鐘, 直到軟爛。
3.將蒸爛的茄子通過濾網擠成茄泥。
蘋果吐司粥
原料:蘋果1/2個, 吐司(麵包片)1片
做法:
1.將吐司(麵包片)用烤麵包機烘烤, 之後去掉硬邊, 再切成碎末備用。
2.把蘋果去皮、去籽, 用磨沫器磨成泥。
3.把吐司末和蘋果泥均勻地拌在一起, 就成了寶寶愛吃的蘋果吐司粥了。
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豬肝糊
原料:鮮豬肝30克( 雞、鴨、牛、羊的肝也可以), 薑末, 蔥末, 鹽少許
做法:
1.將豬肝洗淨、去筋、切碎後用紗網過濾。
2.加薑末、蔥末, 鹽拌勻。
3.上屜蒸熟即可。
美味雞絲面
原料:雞肉1小塊, 細麵條8根 油菜心1棵, 薑1片, 鹽200毫克
做法:
1.將雞肉切成片, 放入水中, 加薑煮爛。
2.將雞肉撈出, 用手將雞肉片撕成絲, 放回雞湯鍋。
3.將麵條下入雞湯繼續煮。
4.將油菜心洗淨, 切碎放入雞湯煮。
5.最後加鹽, 即成為美味雞絲面。
餛飩
原料:鮮肉末1勺, 鹽少許, 蔥末少許, 小餛飩皮6片, 肉湯1/2杯 , 紫菜少許
做法:
1.將肉末, 鹽, 蔥末拌成肉餡。
2.把肉餡包在餛飩皮內。
3.用肉湯煮餛飩。
4.出鍋前撒上紫菜。