寶寶的四季食譜

1、春季： 一般來講， 每天可進三次正餐， 下午加1次午點。 下面是參考食譜： 早餐：豆沙奶發羔25克　雞蛋粥25克 午餐：豬肝攤雞蛋50克　軟飯50克 午點：梨汁糯米粥50克 晚餐：豬肉、菠菜、餛燉50克　小蘿蔔絲湯

2、夏季： 推薦食譜： 早餐：牛奶葡萄(葡萄食品)幹發糕25克　豆漿100克 中餐：番茄魚丸湯　軟飯50克 午點：大米綠豆稀粥100克晚餐：雞蛋黃瓜面片湯50克 夏天， 應注意多補充水分， 多進湯食。 蛋白質以植物蛋白質(蛋白質食品)為主， 可多食豆腐， 豆漿等大豆製品。

3、秋季： 推薦食譜： 早餐：雞蛋粥25克　棗泥牛奶發糕25克 中餐：什錦飯50克　小白菜湯 午點：胡蘿蔔小米粥50克晚餐：冬瓜肝泥卷50克　蛋花湯秋天，

什錦飯是將炒熟的肉末、豆腐末等與米飯一起煮， 待將熟時加入炒好的青菜末， 飯熟即可。 冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥當餡做成的1寸寬的小卷子， 拌餡時適量加入調料， 以減少豬肝的腥味。 秋季天氣轉涼， 小兒常易患腹瀉， 可將胡蘿蔔切成下塊兒與小米一起煮熟食用， 對小兒腹瀉有輔助治療作用。 同時， 胡蘿蔔和肝泥都可提供豐富的維生素(維生素食品)A， 對小兒生長發育很有好處。

4、冬季： 推薦食譜： 早餐：牛奶蛋羹25克　芝麻粥25克 中餐：排骨湯燜海帶絲　軟飯50克 午點：蒸白薯50——100克 晚餐：白菜肉末掛麵湯50克 1歲小兒尚處於易患佝僂病的年齡。

在冬季， 北方天氣寒冷， 曬太陽機會大為減少， 易引起維生素D缺乏， 從而影響食物中鈣質的吸收， 上述食譜中的牛奶、雞蛋、芝麻、排骨湯、海帶等都含有豐富的鈣質， 特別是海帶， 每100克就可提供1177毫克的鈣：牛奶中鈣的含量雖不及海帶， 但其鈣的利用率高達87%， 因此也是補鈣(鈣食品)的好食物， 其它含鈣較多的食物還有蝦皮、魚鬆及豆製品， 可經常給小兒食用。