一年之計在於春, 一天之計在於晨, 早餐的營養尤為重要, 小編給大家奉上一款蝦仁蛋餃的做法, 讓寶寶營養足足的, 下面一塊去看看蝦仁蛋餃的做法吧!
食物原料:
蝦仁50克, 雞蛋1個, 豬瘦肉末、蒜苗末各適量。 蔥末、薑末、鹽、植物油、澱粉各適量。
製作方法:
1、蝦仁去除沙線洗淨, 剁碎, 加入豬皮肉末, 蒜苗末、蔥末, 薑末、鹽攪拌均勻成蝦仁餡, 雞蛋打散, 加澱粉, 清水拌成糊。
2、油鍋燒熱, 將蛋糊分3次倒入鍋中。 攤成蛋餅, 將蝦仁餡包入蛋餅內, 上鍋蒸熟。
食譜類別:
一歲半寶寶食譜
營養經:
蝦營養豐富, 含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,