寶寶的營養食譜

寒冷的季節, 寶寶要儲存能量, 抵禦嚴寒。 同時, 寶寶還比大人多了一層需求, 因為他需要滿足日益生長發育的營養需要, 對食物的需求量會增大, 對營養的要求也更高。

冬天也是滋補的佳季, 很多大人會趁此機會服用品或補品, 但寶寶不宜進補大人的品, 更不宜進食滋補功效強烈的食品(如人參、甲魚等), 以避免誘發“早熟”。

聰明的爸爸媽媽應選擇適合寶寶的各種冬令食補良品, 幫助寶寶驅散寒冷、增加體熱:

(1)畜禽類:如豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉等。

(2)水產類:如帶魚、鯧魚、鱸魚、鯽魚、草魚、鰱魚、鱅魚、黃鱔、河蝦、海蝦、淡菜、海參等。

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(3)雜糧類:如糯米、高粱、黍米、燕麥等。

(4)蔬菜類:如韭菜、辣椒、大頭菜、香菜、胡蔥、大蒜、生薑等。

(5)黑類食品:黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳、海帶、紫菜、烏骨雞等。 多吃這類食物也有明顯的滋補作用。

寒冬季節寶寶穿衣多、住房暖、活動少、所含熱量偏高, 體內容易積熱。 此時, 不妨給寶寶偶爾吃一些屬性偏涼的食物, 如白蘿蔔、大白菜、芹菜、菠菜、冬筍、香蕉、生梨、蘋果等, 以促進寶寶健康。

冬季幼兒暖胃餐

入冬後, 孩子因為受到冷空氣的刺激, 胃腸極易發生痙攣性收縮, 因此, 抵抗力和適應性隨之降低。 加上很多幼兒在夏季有貪食冷飲冰品的習慣, 到了冬季脾胃功能減弱的現象十分明顯。 因此, 今冬如何利用調養, 將幼兒的胃口“暖過來”,

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是父母們的當務之急。
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