寶寶的營養飲食原則

選用食物滋補佳品

在上， 可為寶寶選用一些“藥食同源”的食物， 如大棗、蘑菇、香菇、木耳等。 這些食物既含有豐富的多種營養素， 又都味甘性平， 只要適量進食， 不失為寶寶強身壯體的天然食物滋補佳品， 可提高身體的免疫力。

貼心提示：對於身體健康的寶寶， 食補是滿足他們生長發育最安全、最有效的對策。 只有體弱多病的寶寶， 才可在醫生的指導下對症進行合理的藥補。

補充維生素D和豐富鈣質

春季是寶寶生長發育速度最快的季節， 身體對鈣營養的需求也相應增加， 上應給寶寶多選用豆製品、魚蝦、芝麻和海產品等食物。

貼心提示：注意限制寶寶過多地吃糖或甜食， 因糖類易使體內的鈣和維生素D被消耗掉， 導致身體缺鈣。

適當增加優質蛋白質

春季寶寶生長發育速度增快， 器官組織對優質蛋白質的需求也隨之增長。 因此， 副食上應比平時適當地增加雞蛋、魚蝦、雞肉、牛肉、乳製品及豆製品等， 主食上多選用大米、小米、小紅豆等。

貼心提示：牛肉、羊肉等食物性溫熱， 不宜讓寶寶吃得太多。 宜多選用易消化吸收的魚蝦類或蛋類， 蛋、肉、魚儘量不要用油炸， 米不要淘洗得次數過多， 也不宜放在熱水中浸泡。

注意維生素和礦物質提取

專家提出， 春季兒童體內缺乏維生素A是易患呼吸道感染性的一大誘因。 在感冒等呼吸道感染性高發季節， 給兒童增加含有豐富維生素A的食品， 可使兒童死亡率減少3/4。 富含維生素A的食物有胡蘿蔔、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動物肝、奶類等。

小白菜、油菜、柿子椒、番茄等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果， 富含維生素C， 具有抗病毒作用;富含維生素E的食物也應食用， 以增強機體的抗病能力， 這類食物有芝麻、青色捲心菜、菜花等。 此外， 主食上還應適當搭配粗糧和雜糧， 如玉米、麥片和豌豆等。