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寶寶的第一口輔食添加全攻略

什麼時候開始添輔食?

添加輔食, 4個月or6個月?

老觀點認為嬰幼兒4個月時就要添加輔食, 而世界衛生組織2002年發佈的《嬰幼兒餵養指南》提出, 應在寶寶滿6個月後再添加輔食, 衛生部2007年出臺的《嬰幼兒餵養策略》也指出:母乳是0~6個月嬰兒最合理的“營養配餐”, 能提供6個月內嬰兒所需的全部營養。 6個月之後, 為滿足其不斷發展的營養需要, 嬰兒才應開始添加輔食。

過早添加輔食為什麼不好?

小嬰兒唾液腺分泌相對較少, 4個月才開始逐漸增加, 5~6個月分泌量增多。 唾液具有消化和抑制細菌生長的作用, 同時唾液還有消化酶,

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主要是澱粉酶分泌增加, 能對食物進行初步的消化作用。 根據孩子生理發育的特點是不能過早添加輔食的。

當然, 每個孩子發育是有差異的。 如果你的孩子已經完全具備添加輔食的條件就可以添加了。 但是最早不能早於4個月, 最晚不能晚於8個月。

第一口輔食吃什麼?

米粉or蛋黃?

第一口輔食首選含鐵米粉, 既不易過敏, 還能補充鐵。 同時可配合富含維生素C的水果和蔬菜, 有助於鐵吸收。 蛋黃雖含豐富的鐵, 但其中所含的鐵多為三價鐵, 不易被吸收。 而且蛋黃還會增加寶寶過敏的風險, 所以不建議將蛋黃作為初試的輔食。

米粉or麥粉?

嬰兒的敏感性很強, 麥粉中的麥麩及小麥的內在成分易造成嬰兒過敏及伴有疹子的不適,

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而米粉中則沒有這種成分, 所以在穀類選擇添加時就常以米粉為首選, 待嬰兒適應米粉後, 可以再逐漸逐量添加麥粉, 以減少過敏發生的可能。

配方米粉or自製米粉?

配方米粉加入嬰兒所需的多種維生素和礦物質, 這一過程被稱為營養強化。 合格的嬰兒米粉均含強化鈣、鐵、鋅等20多種營養素。 嬰兒消化系統尚不完善, 胃容量較小, 雖然成長所需營養較多, 卻無法攝入過多數量, 因而要求營養密度更高的輔食幫忙。

粥油、骨頭湯適合作為初試輔食嗎?

專家表示, 粥油不適合作為輔食添加的首選, 因為6個月的寶寶應吃糊狀食品, 而粥油還是液體食品。 骨頭湯煮面, 因為骨頭湯的營養非常有限, 僅是肉的十分之一,

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作為6個月寶寶首要添加輔食也不合適, 更適合7~9個月的寶寶。

米粉怎麼吃才正確?

初試米粉該怎麼沖調?

可以用配方奶、母乳或是稀釋過的蘋果汁。 蘋果汁含維生素C, 能幫助米粉中的鐵被寶寶吸收。 每天吃一至兩勺, 等寶寶完全習慣後, 再逐漸增加稠度, 厚一點兒, 並且可與已嘗試過的其他食品單獨混合, 如胡蘿蔔泥、蛋黃等食物。

不要用牛奶沖調米粉

2歲以內的寶寶不能喝鮮牛奶, 也不要用鮮牛奶沖調米粉。 其最主要的原因在於鮮牛奶的成分與配方奶、母乳都不同, 太早給寶寶喝鮮牛奶會使腎臟負荷太大, 同時鮮牛奶中的鐵質不易被吸收, 如果要衝調米粉建議還是以母乳或配方奶為好。

最初添加米粉, 每天應該吃多少?

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第一勺以對寶寶腸胃沒有任何負擔的米粉開始。 第一天只給寶寶喂一兩勺, 之後觀察寶寶的情況, 第二天、第三天可以增加至兩三勺, 慢慢增加。 第四天時, 可以在米粉裡增加蔬菜泥, 習慣之後可以增加蔬菜的種類。

第一次吃一定要適可而止

第一次吃兩三勺即可。 就算寶寶愛吃, 想多吃也要慎重, 不能給寶寶太多, 以免寶寶消化不好。

這些需要你先瞭解

喂輔食前幾天先用勺子餵奶

在正式給寶寶喂輔食前, 媽媽可以嘗試用勺子給寶寶喂母乳或配方奶, 讓寶寶開始習慣用勺餵養。 一直給寶寶吃奶瓶的話, 等到要吃輔食的時候寶寶可能會對勺子產生抵抗。

開始不會閉嘴咽, 慢慢就好了

一開始的時候, 寶寶可能不會閉嘴,

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所以流質會從嘴旁溢出來, 這時媽媽可以用匙把這些再喂到寶寶嘴裡去。 反復幾次後, 寶寶就能慢慢閉上嘴把流質吞咽下去了。

習慣輔食後, 可將流質變為糊狀

1個月之後, 寶寶就能很熟練地吃輔食了, 等到一頓能吃10小勺的時候, 可以每天喂兩頓, 並把以水分為主的流質食物轉變為減少水分的糊狀食物。

寶寶不願吃怎麼辦

喂輔食時, 寶寶轉過頭, 或抓著勺子不放, 或者哭起來, 該怎麼辦?不要勉強寶寶, 可以過一兩周再嘗試。 或者換其他人來試喂寶寶, 有時換個人來喂就能成功哦。 要讓寶寶以快樂的心情接受新生事物才是最重要的。

製作不要留較大顆粒

寶寶剛開始吃輔食, 還不習慣吞咽固體, 有一點固體食物就無法下嚥, 不要讓寶寶吃任何可能會噎著他的食物。在烹飪時,由於大人的粗心,很容易遺留下一兩顆較大固體,寶寶吃到後無法吞咽引起嘔吐。大人在製作時一定要細心。或者可以購買專門的嬰兒輔食產品,其軟爛度媽媽們可以放心。

添加米粉後大便幹硬怎麼辦?

可以讓寶寶多補充水分,或者調整米粉與水的比例讓米粉更稀薄些,也可以在米粉中添加蘋果泥、香蕉泥幫助寶寶消化。

1歲以內,奶仍是主食,輔食只是補充食品。

嬰兒輔食又稱斷奶食品,其含義並不僅僅指寶寶斷奶時所用的食品,而是指從單一的乳汁餵養到完全“斷奶”這一階段時間內所添加的“過渡”食品。但是,奶中的有些營養元素在輔食裡是沒有的,一歲以內,寶寶的主食還是應該以母乳或配方奶為主,輔食只能作為一種補充食品。

米粉的主要成分是碳水化合物,然後是少量的蛋白質、脂肪及維生素B族等。而嬰兒在生長階段,最需要的是蛋白質,米粉中含有的蛋白質不但品質不好,而且含量少,不能滿足嬰兒生長發育的需要。如只用米粉類食物代替乳類餵養,會出現蛋白質缺乏症。

不要讓寶寶吃任何可能會噎著他的食物。在烹飪時,由於大人的粗心,很容易遺留下一兩顆較大固體,寶寶吃到後無法吞咽引起嘔吐。大人在製作時一定要細心。或者可以購買專門的嬰兒輔食產品,其軟爛度媽媽們可以放心。

添加米粉後大便幹硬怎麼辦?

可以讓寶寶多補充水分,或者調整米粉與水的比例讓米粉更稀薄些,也可以在米粉中添加蘋果泥、香蕉泥幫助寶寶消化。

1歲以內,奶仍是主食,輔食只是補充食品。

嬰兒輔食又稱斷奶食品,其含義並不僅僅指寶寶斷奶時所用的食品,而是指從單一的乳汁餵養到完全“斷奶”這一階段時間內所添加的“過渡”食品。但是,奶中的有些營養元素在輔食裡是沒有的,一歲以內,寶寶的主食還是應該以母乳或配方奶為主,輔食只能作為一種補充食品。

米粉的主要成分是碳水化合物,然後是少量的蛋白質、脂肪及維生素B族等。而嬰兒在生長階段,最需要的是蛋白質,米粉中含有的蛋白質不但品質不好,而且含量少,不能滿足嬰兒生長發育的需要。如只用米粉類食物代替乳類餵養,會出現蛋白質缺乏症。

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