早餐要吃好， 一天精神好。 早晨是一整天活力的開始， 要想寶寶保持一天的充沛活力， 獲得均衡的營養一定要吃好早餐哦。 早餐的品質關係到寶貝上午活動的能量， 也直接影響寶貝的生長發育。 寶寶應定時進食早餐， 而且要吃飽、吃好。
胡蘿蔔山藥粥適合8個月+寶貝
材料：大米100克， 胡蘿蔔半根， 山藥半根。
製作：
1.胡蘿蔔去皮切丁、山藥去皮切丁備用。
2.大米洗淨， 在鍋中加入水， 旺火煮開。
3.倒入蘿蔔丁和山藥丁， 小火燉煮45分鐘， 直至粥變稠。
溫馨提示：早餐應以含碳水化合物豐富的穀類食物如米或面為主， 搭配少許蔬菜即可。
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適合12個月+寶貝
材料：小塊三文魚、雞蛋1只、大米50克。
製作：
1.將大米加水， 用小火熬至黏稠。
2.將雞蛋煮熟之後， 取出蛋黃搗碎， 三文魚洗淨切成小丁。
3.在白粥中加入三文魚丁， 大火煮開， 加入蛋黃泥攪拌即可。
溫馨提示：三文魚肉質細嫩、口感爽滑。 三文魚所含的ω-3不飽和脂肪酸最多（每100克三文魚約含27克）， ω-3不飽和脂肪酸對胎兒和兒童的生長發育都有促進作用。 在給寶寶的早餐中一定要有澱粉類食品， 如：饅頭、粥、蛋糕、蒸餃等， 這樣更利於其他營養素的利用和吸收， 也有利於促進寶寶的生長發育。
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適合18個月+寶貝
材料：豬肝100克、麵條50克、菠菜若干棵， 薑末、料酒、鹽少許。
製作：
1.豬肝洗淨， 切薄片， 拌入調味料醃漬15分鐘；菠菜洗淨切段待用。
2.鍋中加水燒沸後， 下入麵條（可掰成小段）， 煮開8分鐘至軟。
3.轉小火保持微開， 放入豬肝片、菠菜末， 煮沸關火即可 。
健康提示：豬肝與菠菜相配， 營養價值更高。 寶寶食用， 可以預防貧血、夜盲症， 同時， 還可以促進人體的新陳代謝， 有利生長發育。 麵條含有豐富的澱粉、蛋白質、粗纖維及鈣、鐵、磷等豐富的營養素， 而且吃起來很有飽足感， 老人也常說， 麵條養胃。 除此之外， 麵條還能鍛煉寶寶的吞咽能力， 方便寶寶從流質輔食邁向咀嚼輔食。
紅薯小圓子適合24個月+寶貝
材料：小紅薯1只、糯米圓子少許、糖少許。
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製作：
1.將紅薯去皮切小塊， 放入水中煮軟。
2.將糯米小圓子加入紅薯湯中。
3.大火煮開後， 拌入少許糖即可食用。
溫馨提示：紅薯含碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵和維生素A、維生素C較多， 其所含蛋白質比大米、白麵更多。 紅薯， 可以藥食並用， 寶寶大便秘結的話吃上幾次即可好轉。
