寶寶的膳食搭配的注意事項

寶寶的膳食品種應多樣化， 既有動物性食物， 也有植物性食物。 即寶寶膳食是由穀、豆、肉、奶、蛋、蔬菜、水果類， 油脂類以及糖等各種調味品組台而成的混合食物。 任何單一的食物都不能滿足寶寶對各種營養素的需要， 因為每種食物都有它的營養特點（有提供能量的、有功能性的、有保健性的）， 只有將多種食物合理搭配起來， 使其比例適當， 並同時進食， 才能取長補短， 達到營養合理補充的目的。

寶寶膳食應當做到以下5個搭配：動物性食物與植物性食物搭配（每餐有葷菜也有素菜）：粗糧與細糧搭配（每天有細糧也有粗糧）：幹、稀搭配（早、中、晚有乾糧、也有湯或粥）：成、甜搭配（寶寶以少糖少鹽飲食為佳）。

體對各種營養素的需求量應有一定的比例。 由於攝入人體內的各種營養素之間存在著相互配合與相互制約的關係， 如果攝食某種營養素超量， 非但對人體無益， 甚至還有害的。 如果不能保持營養素之間的協調平衡， 甚至不能保持各種營養物質內部之間的分量匹配， 肌體的正常機能就會受到不利的影響。 例如動物性食物（肉類等）在體內代謝利用後的最終產物呈酸性， 被稱為“酸性食物”， 蔬菜和水果、豆類、牛奶等在體內代謝利用後的最終產物呈鹼性， 稱為“鹼性食物”。 一個健康的人， 其體液呈弱鹼性。 這個穩定的內環境非常重要，

肌體在此適宜的基礎上才能發揮最高的工作效能， 即工作勞動耐力增強， 身體抗病免疫力最強， 才不容易生病。 寶寶體內協調酸堿平衡的功能相對較成人低， 因此， 更應該重視寶寶的膳食營養合理及平衡。 愛吃肉、不愛吃蔬菜的寶寶容易生病， 在一定程度上與此有關。 為使食物經常有助於維持酸堿平衡， 就要引導寶寶不偏食， 尤其要保證每天都攝入定量的蔬菜。

飲食既要色、香、昧、形兼備， 又要合乎營養衛生的要求。 如果哪種食材不受寶寶的歡迎時， 可把蔬菜摻到包子、餃子餡裡， 讓寶寶不知不覺把蔬菜吃進去：也可以把胡蘿l\粒和火腿肉粒、黃瓜、雞蛋做成炒飯。

不偏食， 少吃零食， 注意飲食衛生， 進食時不看書、電視，

集中注意力吃飯。