對於兒童來說最佳的補鈣方式就是通過飲食補鈣, 但是嬰兒牙齒並未長齊, 飲食補鈣會有局限性。 但是, 還有有些輔食適合嬰兒補鈣食用哦。
嬰兒補鈣, 你要高招嗎?第一次當媽媽的你是不是會亂了手腳呢?別擔心, 下面小編就來推薦幾款嬰兒補鈣的營養食譜。
一、雞肝糊
原料:雞肝15克, 雞架湯150毫升, 醬油、蜂蜜各少許。
製作:將雞肝放入沸水中去掉血水, 再煮10分鐘, 取出剝去外衣, 放容器內研碎備用。 將雞架湯放入小鍋內, 加入研碎的雞肝, 煮成糊狀, 加入少許醬油和蜂蜜, 攪勻即成。
功效:富含鈣、磷、鐵、鋅及蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2和尼克酸等多種營養素,
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二、三色肝末
原料:豬肝25克, 蔥頭、胡蘿蔔、番茄、菠菜各10克, 肉湯、精鹽各適量。
製作:將豬肝、胡蘿蔔分別洗淨, 切碎;蔥頭剝去外皮切碎;番茄用開水燙一下, 剝去外皮, 切碎;菠菜擇洗乾淨, 用開水燙過後切碎備用。 分別將切碎的豬肝、蔥頭、胡蘿蔔放入鍋內並加入肉湯煮熟, 再加入番茄末、菠菜末、精鹽煮片刻, 調勻即成。
功效:富含鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素等, 適宜7個月以上嬰兒補鈣時食用。
三、番茄魚糊
原料:淨魚肉100克, 番茄20克, 精鹽2克, 雞湯200毫升。
制法:將淨魚肉煮熟後切成碎末;番茄用開水燙後剝去皮, 切成碎末。 鍋內放入雞湯, 加入魚肉末、番茄末、精鹽,
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功效:富含鈣、磷、鐵、維生素D、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養素, 適宜6個月以上嬰兒食用。
四、鮮蝦肉泥
原料:鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克, 香油1毫升, 精鹽適量。
製作:將鮮蝦肉洗淨, 剁碎, 放入碗內上籠蒸熟加入適量精鹽及香油拌勻即成。
用法:每日1--2次, 每次20克--25克。
功效:富含鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、尼克酸、優質蛋白質、優質脂肪等, 適宜7個月以上嬰兒補鈣時食用。