寶寶的輔食菜汁DIY

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寶寶3個月之後, 輔食除了果汁以外, 還可以添加一些蔬菜汁和清淡的米湯或魚湯。 蔬菜汁的作用和果汁是一樣的, 都是為寶寶補充維生素C和礦物質, 緩解寶寶的狀況;米湯和魚湯則給寶寶提供了代乳品之外的蛋白質, 同時也幫助寶寶逐漸適應普通食物的口味, 為4個月以後固體輔食的添加打好基礎。

★蔬菜的選擇

可以用來給寶寶製作蔬菜汁的蔬菜有很多, 如油菜、菠菜、小白菜等, 只要是用新鮮的綠葉青菜做, 寶寶就會愛喝, 但爸爸媽媽要注意, 一定不能選擇洋蔥、大蒜、香菜等味道過於刺激的蔬菜,

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即使是作為配料也不行, 它們對寶寶胃腸道的刺激太大了。

★蔬菜汁的製作

首先是清洗, 包括用具的清洗和蔬菜的清洗。

然後將青菜去掉根部, 切成小段, 放入已經煮沸的清水中(水不要太多, 一小碗即可), 再煮開。 最後用篩子濾出菜渣, 得到菜汁。 將菜汁與等量的溫開水混合, 新鮮的菜汁就做好了。

★蔬菜汁的飲用

蔬菜汁和果汁的飲用沒有太大的區別, 仍然遵循由少到多、一次不超過20毫升的原則。 對於3個月的寶寶, 每天喝3—4次的果汁或蔬菜汁是適當的。

★好喝的米湯

將優質的大米或小米洗乾淨, 放入鍋中加適量的水煮。 開鍋後改用小火燜, 直至米完全煮爛。 關火後放置一段時間, 然後用小勺取表面上的米湯。 不必稀釋, 也不要加糖或鹽,

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只待溫度合適, 就可以喂寶寶了。

如果寶寶願意喝, 用大米和小米一起熬制米湯也是可以的。

★鮮美的魚湯

選用一條新鮮的活魚(鯉魚、鯽魚、草魚都可以)洗淨, 除去內臟、鱗。 將鍋燒熱, 放入少許植物油, 把魚放入熱鍋中煎1—2分鐘。 向鍋中加入涼水, 燜至魚湯變白, 出鍋前放少許鹽。 將魚湯晾得稍微涼一些後, 就可以讓寶寶喝了。

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