寶寶的食物 不應另當別論

也許在我們的觀念裡， 父母應該幫助孩子做專屬的食物， 一定要孩子自己喜歡， 這樣對於孩子是非常好的。 最近的一項新的研究結果表明， 這是不科學的想法， 這樣會使孩子缺乏營養。 如果孩子和父母吃同樣的食物， 就可以幫助孩子增強營養。

父母不和孩子吃同樣食物的原因

蘇格蘭研究人員研究了2200名年僅5歲的孩子， 他們發現， 孩子們的飲食大多數比較偏向炸薯條和披薩這些高脂肪低營養的食品。 研究人員還發現， 父母們大多數都願意給孩子提供與自己不同的食物的原因， 因為大多數的父母都在工作，

父母們會花很多時間去工作， 因為自己下班太晚， 吃飯的時間會比較晚。 對於這樣的情況， 為了避免孩子餓， 大多數父母都會讓孩子吃這些東西。

和父母吃同樣的食物更有營養

愛丁堡大學最近的一項研究指出， 孩子應該和父母吃同樣的食物。 蘇格蘭研究人員說， 和父母吃同樣食物的孩子比吃自己專屬食物的孩子更健康。 本文作者對此的觀點是， 父母讓孩子吃不同的食物會讓孩子丟失很多營養。 換句話說就是， 和父母吃的不一樣的孩子更可能缺乏營養。

確保孩子和父母吃相同的食物

蘇格蘭研究人員的這一研究結果發表在《健康與疾病雜誌》上， 研究結果顯示， 只有四分之一的家庭偶爾會和孩子吃的一樣，

還有接受調查的五分之一的家長說很少和孩子一起吃飯。 營養學家說， 相比一家人是不是在一起吃飯， 孩子和父母吃的一樣則更為重要。 父母們不必為自己的忙碌而感到自責， 只要確保孩子能和父母吃一樣的食物就好。 有趣的是， 研究人員發現， 是否和父母吃同樣的食物和孩子的飲食習慣是否健康是相關聯的。

父母可準備簡單的食物

營養學界對於蘇格蘭研究人員的研究的這一結果表示， 當父母回家晚了可以幫孩子準備簡單的食物， 為全家人準備食物是一件簡單的事， 他提供了一些美味而又健康的食物， 而且這些食物能夠在幾分鐘內就可以做好。 用義大利面， 土豆和類似食物放在一起，

配上沙拉， 煮熟就可以食用了。