造成耐寒能力差的原因有很多， 而缺碘和鐵也是原因之一， 因此， 冬季孩子抗寒， 吃了吃飽穿暖， 還應注意補充這兩種微量元素， 多吃富含碘和鐵的食物。
鐵
鐵是參與造血的重要原料， 血液中的紅細胞擔負著機體中氧的運輸和代謝的重任。 要把蛋白質、碳水化合物和脂肪變成熱量， 就需要充足的氧氣來“燃燒”它們。 如果孩子的食物中缺鐵， 就容易患缺鐵性貧血;而缺少運輸氧的“工具”， 最終的結果就是產熱不夠， 孩子就容易感到寒冷。
富含鐵的食物：動物肝臟、牛肉、魚、蛋、黑木耳、大棗、乳類、豆製品等。
推薦食譜：菠菜牛肉粥
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寶寶冬季抗寒補點鐵和碘
菠菜擇洗乾淨， 放入滾水中略微汆燙， 撈起瀝幹水分、切碎。 大米淘洗乾淨;牛肉餡加入少許幹澱粉和鹽醃5分鐘;鍋中加入1500ml清水， 大火燒開後倒入大米， 沸騰後改用小火熬制60分鐘;倒入菠菜碎、牛肉餡再煮滾後， 加入少許鹽、香蔥花和白胡椒粉調味即可。
碘
碘是合成甲狀腺素的重要原料， 甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量， 從而產生體熱抵禦寒冷。 如果孩子長期缺碘， 合成甲狀腺素的原料就會不足， 機體的禦寒能力也會因此而降低。
富含碘的食物：海帶、紫菜、鱔魚、黃豆、紅豆、綠豆、蝦米、紅棗、花生米、豆芽、豆腐乾、百葉、菜油、鴨蛋等。
推薦食譜：海帶排骨湯
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海帶泡軟洗淨備用;將排骨剁成段， 洗淨汆水;排骨入鍋， 加入薑片和蔥段、花椒粒， 大火燒開轉小火;燉半小時後加入海帶， 燉至排骨熟爛， 加鹽調味即可。
