中醫認為， 秋冬季節多吃白色食物， 如白蘿蔔、白菜、百合、銀耳等， 補水又去燥。 其中， 日常生活中最常見的白蘿蔔， 性味甘、辛、平、微寒， 含有較多的水分， 且具有消積化滯、化痰清熱、生津除燥、解毒、調理脾胃的作用， 對秋季常見的消化不良、咳喘多痰、咽喉痛等疾病有輔助治療作用， 有較高的食療價值， 因此民間有“秋季蘿蔔賽人參”的說法。 小編在此推薦幾種適合寶寶吃的白蘿蔔食譜， 各位家長可以借鑒。
1.白蘿蔔魚肉泥
選用刺少的鱈魚或草魚中段一塊， 放入水中煮熟， 剔去刺， 碾成泥。 將魚肉泥和碎蘿蔔一起放入鍋內，
Advertisiment
2.蜂蜜蘿蔔湯
將一個白蘿蔔洗淨， 掏空中心後， 放入100克蜂蜜。 把蘿蔔放到碗裡， 隔水蒸20分鐘， 吃蘿蔔喝湯， 每天2次， 可緩解寶寶咳嗽。 需要注意的是， 1歲以內寶寶不宜食用蜂蜜， 因此此食譜不適於1歲以內的小寶寶。
3.白蘿蔔排骨粥
將排骨切成3釐米大小的段， 蘿蔔切成塊備用；先將排骨燉至肉爛脫骨時， 再加入蘿蔔、蔥， 撇去湯麵浮油；取排骨湯適量加入少量米， 熬成粥後加入幾塊煮熟的白蘿蔔， 用勺子碾碎後即可食用。
4.蘿蔔魚丸湯
白蘿蔔切條， 芹菜、香菜、蔥切末備用；鍋裡放水和少許油， 放入蘿蔔條和芹菜末煮， 水開後繼續用中火煮5分鐘， 把魚蓉用勺子勺到湯裡，
