芋頭營養豐富還可防便秘
芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素等多種成分， 其豐富的營養價值， 能提高寶寶的抵抗力。
此外， 芋頭中還含大量優質水溶性膳食纖維， 有助於排出腸道中的宿便和隱藏在宿便中的各種毒素物質， 因此秋季給寶寶適當吃點芋頭可預防便秘。
寶寶吃芋頭該怎麼吃
可以將芋頭煮熟或者蒸熟， 搗成芋頭泥給寶寶吃， 也可以把芋頭蒸熟， 搗成泥和在麵粉裡， 做成芋頭餅給寶寶吃。
寶寶芋頭食譜推薦
芋頭玉米泥：芋頭去皮洗淨， 切成塊狀， 用水煮熟；玉米粒洗淨，
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淮山芋頭燒排骨：排骨洗淨後， 切成長短適宜的小段， 加入料酒、生抽、鹽略醃一會兒；芋頭、淮山藥洗淨後去皮， 切成滾刀塊；鍋中放油燒熱， 放入仔排大火爆炒， 炒至仔排變色， 略帶焦黃；將仔排鏟至一邊， 倒入芋頭翻炒後， 加入適量鹽調味， 加入淮山藥繼續炒， 炒至淮山藥和芋頭半熟時， 倒入清水1 碗， 大火煮開， 改小火煮至仔排、芋頭、淮山藥酥爛， 收幹湯汁出鍋即可。
寶寶吃芋頭的禁忌
芋頭的黏液會刺激咽喉黏膜， 可能使咳嗽加劇以及生痰更多， 所以咳嗽有痰的寶寶不適合吃芋頭， 有哮的寶寶也不宜吃芋頭。
