酷暑遠去， 金秋漸至， 秋風漸漸， 丹桂飄香……好一派金秋景象。 可是， 在這秋高氣爽的季節里卻蘊藏著肅殺之氣——燥斜。
秋令主燥
燥為秋之主氣。 燥令， 空氣中缺乏水分濡潤；大自然百葉凋零， 對人體耗津缺液， 口鼻干燥， 咽干口渴， 皮膚干澀， 毛發不常。 一切遵循著“燥勝則干”的大自然規律， 并主宰著天與人。
燥邪傷肺
中醫經典《素問•陰陽應象大論》有“天氣通于肺之說”。 肺臟嬌嫩， 喜潤惡燥， 燥邪由口鼻而入， 侵犯肺衛， 傷津缺液， 肺失濡潤， 宣肅失司， 從而咳喘。
秋夜裸☆禁☆露， 風寒挾燥犯肺， 輕則陣咳， 干咳無痰， 咽干咽癢， 經久不愈，
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所以， 秋季為呼吸道疾病反復發作之時令。
燥令膚燥
寶寶皮膚嬌嫩， 水液組成。 燥邪斂肅， 極易缺液， 致使皮膚燥裂、干澀、粗糙、少澤。 故秋為全年護膚之最。 秋令護膚， 全年滋潤。
養陰生津
養陰生津， 補充水液為潤燥之大法。 初秋， 含夏日余氣， 多為溫燥， 以清涼養陰潤燥為主， 中藥生地、沙參、麥冬、石斛、知母等潤之。
深秋趨冬， 西風斂肅， 病多涼燥， 常以甘溫養陰潤燥為主， 中藥枸杞子、桑葉、菊花、竹葉、百合可潤燥。
大自然不僅賦予人類生存之空間、環境， 還賦予人類食物， 怯病、保健之藥物，
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適當選擇一些合理的食材做食物， 像菊花、桂花等， 就能解除人體肺臟因秋燥而傷：
菊花：秋天是食用菊花的大好時節。 多食用菊花能很好地幫人體補氣、補力、除燥、解毒。 菊花可以做成菊花粥、菊花糕、菊花炒菜， 還可以沖泡我們最常見的菊花茶來明目解毒。
桂花：中醫介紹， 桂花性溫味辛， 具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用， 能治痰多咳嗽、腸風血痢、食欲不振。 更有溫中散寒、暖胃的功效。 桂花椰汁糕適合秋季氣溫干燥，
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此外還有一些防秋燥的食譜， 可以拿來一試， 以解寶寶秋燥之苦：
雙銀湯
原料：銀耳、白蘿卜、鴨湯
做法：將蘿卜切絲， 銀耳分成瓣， 放入清淡的鴨湯中小火清燉， 注意時間不要過長。
功效：白蘿卜可以清熱祛痰， 銀耳可以補肺氣， 鴨湯性溫， 老少皆宜。
針對人群：有“氣管炎”病史及整日口干舌燥愛上火的人。
雙耳梨羹原料：銀耳、木耳、梨
做法：取足夠量的銀耳、木耳、梨一起放入攪拌機里攪拌， 每天晚上臨睡前飲用一杯。
功效：銀耳補肺， 黑木耳補腎， 梨可以潤肺。
三紅粥
原料：紫米、大棗、枸杞子
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做法：將紫米、大棗、枸杞子一起熬， 用量為６：１， 即紫米６兩， 大棗１兩， 枸杞子１０克。 要溫熱喝。
功效：三者皆能起到補血、活血的作用。 針對體寒， 經常手腳發涼的人。
牛奶菠菜土豆湯
制作方法：取牛奶750毫升， 菠菜750克， 土豆250克， 蔥白150克， 黃油50克， 雞湯1500毫升， 食鹽2克， 胡椒粉1克， 香葉2片。 蔥白切碎；土豆切片；雞湯和牛奶分別煮沸備用；菠菜用開水燙熟后剁成泥。 然后在燉鍋內放入黃油燒熱， 加入蔥白、香葉燜2分鐘， 再加入食鹽、胡椒粉調勻后， 倒入菠菜泥、雞湯、牛奶、土豆煮熟即可。 佐餐趁熱食用， 每天1～3次， 每次吃150～200毫升。
主治秋季肺燥傷陰所致的皮膚干燥、干咳少痰、咽喉癢痛、食欲不振、口淡無味、便秘等；也可用于肺癆所致的干咳、胸痛、舌紅少津。
沙參玉竹瘦肉湯
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材料：瘦肉800克， 沙參60克， 玉竹60克， 紅棗3個， 蜜棗1個， 姜片2片
做法：瘦肉先“飛水”， 然后把所有材料放入同煲2小時左右， 加少許鹽調味后可飲用。
百合雪梨銀耳糖水
材料：百合80克， 雪梨2個， 銀耳適量
做法：銀耳先用水泡至發開， 上述材料放入鍋內煮至百合、雪梨酥爛即可。
羅漢果西洋菜湯
材料：瘦肉800克， 羅漢果1 個， 西洋菜1000克， 蜜棗2個， 生姜2片
做法：瘦肉先“飛水”后煮半小時， 再放入其他材料同煮1小時即可， 飲湯吃菜。
紅蘿卜竹蔗馬蹄湯
材料：紅蘿卜、竹蔗、馬蹄
做法：紅蘿卜去皮切粒， 竹蔗洗凈后切段， 馬蹄去皮， 上述材料放在鍋內同煮半小時， 調味后即可飲用。
木瓜椰奶露材料：木瓜1個， 鮮奶1杯， 椰汁半杯， 冰糖200克
做 法：木瓜去核去皮切粒， 鍋內放入清水加冰糖煮滾， 然后放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰汁，用慢火煮約半小時。
榨藕汁
選鮮藕，（以白蓮藕為好），洗凈去皮，榨為藕汁；胡蘿卜洗凈榨為汁，加蜂蜜調勻，每日早上飲用，可防秋燥，潤肺止咳化痰。
如是做菜，煎炸均可，但最好少食炸品，比如大家愛吃的炸藕合。想兼具食療效果的話，就最好是選擇其他做法。
玉米清湯
材料：黃豆芽100克、甜玉米梗2條、紅蘿卜1條
做法： 將甜玉米去粒留梗，紅蘿卜切塊、黃豆芽洗凈。將全部材料用慢火熬煮1小時即可。要領：用慢火久熬，味道才會進入湯頭。
多吃能夠起到潤肺作用的汁多水多的蔬菜水果和性平的藥物，如梨、西瓜、獼猴桃等水果，枸杞子、百合、麥冬藥物；少吃如桂圓、干荔枝、果仁等干果和大寒大熱的藥物。那些油份大、易上火、影響消化的干果類食品，多吃會加重咽喉的不適，性溫熱的藥物多吃也易引起人體炎癥。
１．依身體狀況而定。如血虛的病人應多選用補血的食物，如大棗、花生；陰虛的病人應多食用枸杞子、百合、麥冬等。這樣才能發揮藥物的保健作用。
2．依年齡而定。人的年齡大小不同，進補時也應有所差異。寶寶體質嬌弱，選擇藥物不宜大寒大熱。
3．依區域而定。不同的地區，氣候條件、人的生活習慣有一定差異，人體生理活動和病理變化就會有不同。比如地處潮濕，飲食多溫燥辛辣；如果地處寒冷，飲食多熱而滋膩。在應用食物進補時也應遵循同樣的道理。
然后放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰汁，用慢火煮約半小時。榨藕汁
選鮮藕，（以白蓮藕為好），洗凈去皮，榨為藕汁；胡蘿卜洗凈榨為汁，加蜂蜜調勻，每日早上飲用，可防秋燥，潤肺止咳化痰。
如是做菜，煎炸均可，但最好少食炸品，比如大家愛吃的炸藕合。想兼具食療效果的話，就最好是選擇其他做法。
玉米清湯
材料：黃豆芽100克、甜玉米梗2條、紅蘿卜1條
做法： 將甜玉米去粒留梗，紅蘿卜切塊、黃豆芽洗凈。將全部材料用慢火熬煮1小時即可。要領：用慢火久熬，味道才會進入湯頭。
多吃能夠起到潤肺作用的汁多水多的蔬菜水果和性平的藥物，如梨、西瓜、獼猴桃等水果，枸杞子、百合、麥冬藥物；少吃如桂圓、干荔枝、果仁等干果和大寒大熱的藥物。那些油份大、易上火、影響消化的干果類食品，多吃會加重咽喉的不適，性溫熱的藥物多吃也易引起人體炎癥。
１．依身體狀況而定。如血虛的病人應多選用補血的食物，如大棗、花生；陰虛的病人應多食用枸杞子、百合、麥冬等。這樣才能發揮藥物的保健作用。
2．依年齡而定。人的年齡大小不同，進補時也應有所差異。寶寶體質嬌弱，選擇藥物不宜大寒大熱。
3．依區域而定。不同的地區，氣候條件、人的生活習慣有一定差異，人體生理活動和病理變化就會有不同。比如地處潮濕，飲食多溫燥辛辣；如果地處寒冷，飲食多熱而滋膩。在應用食物進補時也應遵循同樣的道理。
