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寶寶秋燥食譜 滋潤過秋不擔心

1、奶菠菜土豆湯

食譜原料:牛奶750毫升, 菠菜750克, 土豆250克, 蔥白150克, 黃油50克, 雞湯1500毫升
調料:食鹽2克, 胡椒粉1克, 香葉2片
做法:
(1)蔥白切碎;土豆切片;
(2)雞湯和牛奶分別煮沸備用;菠菜用開水燙熟後剁成泥;
(3)在燉鍋內放入黃油燒熱, 加入蔥白、香葉燜2分鐘, 再加入食鹽、胡椒粉調勻後, 倒入菠菜泥、雞湯、牛奶、土豆煮熟即可。
適用人群:一歲半以上寶寶
健康提示:主治秋季肺燥傷陰所致的皮膚乾燥、乾咳少痰、咽喉癢痛、食欲不振、口淡無味、便秘等;也可用於肺癆所致的乾咳、胸痛、舌紅少津。
2、秋燥滋潤粥:紫薯粥

食譜原料:紫薯、大米
做法:
1、米洗乾淨後用水浸泡半個小時以上;
2、紫薯洗淨去皮,
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切成小塊。 本來想切點形狀讓柯更喜歡的, 可是紫薯太容易爛了。 我是關火後才把有形狀的紫薯放進鍋的, 後來盛出來大部分還是化了, 壓根找不到了;
3、紫薯和米放入砂鍋, 加足量的水, 一次加足水, 後面再加的話, 會影響粥的味道和粘稠度, 煮開後轉小火;
4、小火煮至紫薯化開, 粥粘稠即可。 中途要經常攪拌一下, 砂鍋煮粥容易沉底, 焦掉。
適合人群:8個月以上的寶寶
健康提示:紫薯又叫黑薯, 薯肉呈紫色至深紫色。 它除了具有普通紅薯的營養成分外, 還富含硒元素和花青素。 近年來, 紫薯在國際、國內市場上十分走俏, 發展前景非常廣闊。
它除了具有普通紅薯的營養成分外,
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還富含硒元素和花青素。 紫薯營養豐富具特殊保健功能, 它含有20%左右的蛋白質, 包括18種氨基酸, 易被人體消化和吸收, 其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素, 內含有大量藥用價值高的花青素。
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