寶寶科學吃甜品謹防甜食綜合症

科學家發現：甜食攝取過多的寶寶常會注意力不集中、情緒不穩定、愛哭鬧、好發脾氣。 究其原因還是因為糖攝取過多， 葡萄糖的氧化不完全， 產生了較多氧化不全的中間產物。

在小寶寶的日常飲食中， 我們會給他們準備一些甜點， 如麵包、餅乾、點心、糖果等都是孩子們喜歡的， 但是甜品吃多了會影響寶寶的健康， 尤其對牙齒健康極為不利， 那麼家長朋友們該如何為孩子選擇甜點呢？

甜食完全沒有好處嗎？當然不是。 含糖的甜食對健康其實也有很多好處， 而且其作用還不小呢。 甜食中的糖除了能為寶寶提供身體所需要的熱能以外，

還參與 寶寶身體細胞內的多種代謝活動、負責維持神經系統的正常功能、促進蛋白質的合成等多項任務。 同時， 糖幾乎是大腦唯一的燃料， 寶寶的大腦能持續、穩定地工作 也全靠有它提供能源。 適當地給寶寶吃些糖能提高他們的注意力、反應能力、記憶力以及理解能力。

吃甜食一定會得牙病嗎？

很多寶寶有蛀牙都是因為愛吃糖又不注意牙齒衛生所造成的。 口腔裡的細菌與殘留食物形成牙菌斑附著在牙齒上， 食物中的蔗糖， 經細菌分解產生酸， 時間一長， 殘留在牙菌斑上的酸慢慢侵蝕牙齒上的保護層--琺瑯質。 琺瑯質受酸長期侵蝕而遭破壞， 形成齲洞， 就形成了蛀牙。

但是， 也並非常給寶寶吃甜食、或愛吃甜食的寶寶牙齒就一定不好。

只要家長幫助加強對寶寶牙齒的保護， 就可以減少甚至完全避免"糖蜜蜜"給牙齒帶來的 麻煩。 要做到吃完糖就立即刷牙， 那麼寶寶患蛀牙的機率就可以降低許多。 另外， 定期帶寶寶去口腔科檢查牙齒， 發現問題及時處置， 也是保護孩子牙齒免受糖的侵 害的步驟。 一般來說， 兩歲以上的寶寶應該每年至少檢查兩次牙齒， 想想看， 您的寶寶做到了嗎？

吃甜食一定會成為營養不良的小胖子嗎？

蔗糖在體內吸收速度快， 很容易轉化成脂肪貯存起來， 所以吃糖過多， 又不願意運動的話， 自然容易變成小胖子了。 而且科學家還發現， 糖除了提供熱能以 外， 並不是什麼很好的營養品，

營養學上稱糖為"空能量"食物。 吃太多會影響寶寶正常的食欲， 導致蛋白質等其他營養物質攝取不足， 從而出現營養不良， 影響寶 寶的生長發育。

但是， 如果家長能夠幫助寶寶糾正偏食習慣， 從小有意識地培養寶寶均衡的飲食習慣， 儘量少在兩餐之間吃過量甜食和零食， 控制寶寶單次對糖的攝取量， 儘量減少吃糖次數， 就可以很好地掌控寶寶的甜食食譜， 幫助寶寶建立健康的甜食觀。

什麼是"甜食綜合征"？

科學家發現：甜食攝取過多的寶寶常會注意力不集中、情緒不穩定、愛哭鬧、好發脾氣。 究其原因還是因為糖攝取過多， 葡萄糖的氧化不完全， 產生了較多氧化不全的中間產物。 這類物質影響了大腦中樞神經系統的活動。

專家們將這種症狀稱為"甜食綜合征"。

要避免"甜食綜合征"， 關鍵是要控制寶寶對甜食的攝取量， 除了糖果， 包括糕點、飲料等含糖多的食品也一樣要控制食量。

寶寶從多大開始可以吃甜食？

從4個月以後， 寶寶就開始添輔食。 但是在寶寶1歲前， 所有加糖或加人工甘味的食物都要儘量避免少吃。 因為過度加工過的糖類， 不含維他命、礦物質或蛋 白質， 會使寶寶的胃口受到影響， 吃了糖， 什麼也不想吃了， 妨礙到吃健康的食物。 玉米糖漿、葡萄糖、蔗糖也屬於糖， 經常使用於加工食物中， 要避免給寶寶餵食 標示中有此添加物的食物。 糖在母乳裡或天然的食物內， 也含有一些， 這些就足夠6個月前的小寶寶所需了。

聽說小寶寶不能吃蜂蜜？是真的嗎？

蜂蜜是一種像水果一樣天然的含糖份食物， 但它卻幾乎是百分之百的糖， 所以也會產生其他糖類會產生的問題， 寶寶未足一歲儘量不要吃蜂蜜， 因蜂蜜內含有 一種波特淋毒素， 而一歲以下寶寶體內之抗體無法控制這種毒素。 糖蜜也是純糖， 同樣是不好的， 精加工的甜食製品也同樣並不適合給一歲以下的寶寶。

吃甜食最適宜的時間：

在寶寶情緒激動時給他吃點糖還可以起到安撫情緒的作用。

在寶寶參加運動比賽時給他吃點糖， 可以補充寶寶體內所消耗的熱量。

以上為大家介紹了給寶寶吃甜食的一些注意事項， 希望大家做好日常保健， 保證寶寶的健康成長。