積食， 其處理原則首先是“減負”， 減輕腸道負擔， 不再食用普通食物， 可以給予流質的牛奶、豆漿， 或者半流質的粥、米粉等， 不刺激腸道．又保證寶寶的營養供應。
第二， 根據腹瀉的嚴重程度決定是否需要補液。 一般只要是稀便或者水樣便， 都應該考慮ORS補液， 可以採用我們在補液專節裡推薦的少量補液的方法。 若有嘔吐， 參見下文。
第三， 處理嘔吐症狀。 積食在1～3歲的寶寶， 嘔吐常常先於所有症狀出現。 我記得我們說過， 嘔吐是一種比較模糊的症狀， 可以在各種疾病中出現。 但積食的嘔吐比較典型， 首先有過量飲食或者食入難消化的食物，
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我們應該知道， 這種嘔吐是機體排出“滯留物”的保護性反應， 所以不應該進行主動的止吐， 無需服用止吐藥物。
若出現因為嘔吐無法服藥、服用ORS的情況， 應該是“保護反應”的餘波， 或者是滯留物尚未清除。 一般這時還未發生發熱和腹瀉， 可以稍待觀察， 一般發熱或者腹瀉出現後， 嘔吐反應會自行停止。 若嘔吐繼續， 應該送醫， 判別是否有較重的其他病變。
由於積食的嘔吐和腹瀉並不同時， 所以腹瀉開始後只要沒有嚴重的嘔吐， 即可開始ORS補液。
第四， 處理發熱症狀， 一般控制過度的發熱即可。
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第五， 處理腹瀉症症狀。 一般可以採用吸附劑， 既可吸附一些“搗亂”的細菌， 亦可減輕腹瀉症狀， 促進腸黏膜儘快恢復。
第六， 根據醫療條件， 可以補鋅。
第七， 恢復期。 腹瀉停止、大便成形後， 亦需注意腸道功能的保護， 防止在這個“易感期”再次出現問題。 這個階段益生菌和益生元可能會有作用， 可以根據寶寶的情況選用。
我們的處理原則裡沒有講到使用抗生素， 我們也多次說過， 一般不嚴重的腹瀉， 和沒有明顯中毒症狀、沒有典型細菌感染症狀的腹瀉， 都不應該使用抗生素。
只有積食的典型症狀， 即便水樣便較多， 有脫水， 亦不應該主動使用抗生素， 而是“對症”處理， 待腸道內菌群恢復——此時主動使用抗生素， 往往會使細菌大量裂解釋放出內毒素，
