寶寶飲食是家長最注重的， 立冬了表示著冬天已經來臨， 那麼寶寶立冬吃什麼好呢？寶寶立冬飲食要注意什麼問題？下面就來看看小編分享的文章吧！
寶寶立冬吃什麼好芝麻粥
原料：芝麻10克， 大米50克， 蜂蜜或食鹽適量。
做法：先將芝麻炒出香味， 將大米洗淨煮成粥加入芝麻， 調入蜂蜜或食鹽， 即可食用。
功效：芝麻可分為白芝麻和黑芝麻， 白芝麻有利腸補肺氣的作用；黑芝麻可入腎、強筋骨。
鱈魚雜糧粥
原料：鱈魚100克， 小米20克， 大米50克， 玉米渣20克， 香醋一勺。
做法：將冷凍的鱈魚塊解凍後， 擠去冰水， 洗淨， 放入一小碗中，
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功效：鱈魚肉質厚實， 刺少味美， 含有多種寶寶發育所必需的氨基酸、不飽和脂肪酸和多種維生素， 具有高營養、低膽固醇等優點， 非常適合給寶寶吃。
山藥豬肉粥
原料：山藥20克(或生山藥切片)、豬肉末和大米適量。
做法：先將大米煮成粥， 將山藥、豬肉末一起煮至熟為止。 對於已經感冒的寶寶來說， 需要通過清淡、有營養的飲食來調理。
功效：適用于寶寶一般偏胖、虛胖， 有薄薄的舌苔、舌不紅， 這類寶寶因為體質虛弱， 也容易感冒。
蔥白粳米粥
原料：蔥白（蔥的根部）5～6段，
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做法：先將粳米煮成粥， 同時將蔥白放入粥中， 快好時放入生薑煮5～10分鐘後就可熄火。
功效：這款粥對治療寶寶寒性☆禁☆感冒有一定的食療作用。
薑棗小米粥
原料：鮮薑10克， 大棗4枚， 小米30克。
做法：先把鮮薑切片， 和大棗一起加水適量， 共煮約15分鐘；撈出鮮薑， 將大棗剝皮去核， 再加入小米煮約30分鐘即可。
功效：調和脾胃、解表中和。 脾胃不和、容易嘔吐、腹瀉的寶貝， 較適合服用這道粥調理。
薄荷牛蒡子粥
原料：薄荷6克、牛蒡子10克、粳米適量。
做法：先將牛蒡子單煮15分鐘， 取出牛蒡子， 留下汁水備用。 將梗米煮成粥， 10分鐘後放入薄荷， 在粥快好時， 放入牛蒡子汁水， 煮5分鐘即可。
功效：適用于寶寶在感冒初期痰咳不出來、咽疼、愛喝水、有黏稠性鼻涕、舌頭紅色、舌苔變黃、脈搏也比平常快等症狀表現，
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百合枸杞豬肉粥
原料：百合20克～30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。
做法：先將米煮成粥， 然後放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。
功效：適用于一般偏瘦的寶寶， 睡覺多汗， 容易心煩， 易口渴、舌紅、舌苔少。 這類寶寶容易因汗多而著涼、感冒。
寶寶立冬喝什麼湯好烏雞湯
材料：烏雞、香菇、黑木耳、紅棗、生薑、料酒、鹽。
做法：
（1）將烏雞清洗乾淨切成塊， 放入鹽、料酒和生薑醃制15分鐘。
（2）將香菇、黑木耳和紅棗清洗乾淨， 備用。
（3）鍋內放入清水， 將上述材料放入鍋內， 大火燒開後再轉入中火， 大概30分鐘左右， 待雞肉燉爛即可。
功效：烏雞是一種大補的食材，
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羊肉湯
材料：當歸、生地、羊肉、生薑。
做法：
（1）將當歸和生地用水浸泡。
（2）將羊肉清洗乾淨， 切成塊， 放入加有薑、蔥的沸水中稍滾， 然後再清洗乾淨。
（3）將浸泡好的當歸和生地， 與羊肉一起放入鍋內， 加入清水， 大火燒開後改小火， 大約2個小時左右即可。
功效：羊肉☆禁☆具有良好的補腎壯陽、抵禦風寒的功效， 身體虛弱的朋友可多飲用此湯， 尤其適合抵抗力較差的1-3歲寶寶。
老鴨湯
材料：老鴨、雪花梨、酸蘿蔔、筍、薑、泡椒、枸杞、草果、陳皮。
做法：
（1）將鴨子清洗整理乾淨，
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（2）將酸蘿蔔用水沖洗乾淨， 然後切成片， 把薑拍碎， 雪花梨切成塊， 備用。
（3）將鴨塊倒入幹鍋中翻炒一會即可。
（4）向鍋內倒入水， 待水燒開後倒入翻炒好的鴨塊， 以及蘿蔔片、薑、雪花梨、筍、泡椒、枸杞、草果和陳皮。
功效：鴨肉☆禁☆具有補血行水、養胃生津、虛弱浮腫的功效， 在冬季食用對身體非常有益。
蘿蔔排骨湯
材料：白蘿蔔、排骨、香菇、蔥適量、薑適量、料酒適量、醋適量、鹽適量。
做法：
（1）白蘿蔔洗淨去皮切片。 排骨洗淨， 焯水， 鍋中加清水， 放入蘿蔔， 煮沸， 倒去湯水， 盛出蘿蔔。
（2）砂鍋中加水， 放入排骨， 薑片、蔥， 中火燉半小時。
（3）放入香菇、白蘿蔔， 料酒、醋、繼續中火燉半小時， 加鹽， 裝盤， 撒蔥花。
功效：進入立冬節氣， 民諺有“立冬蘿蔔賽參湯， 不勞醫生開藥方”，白蘿蔔有一定的潤肺止咳功效。白蘿蔔中富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質。白蘿蔔生吃促消化，熟吃補氣。排骨與白蘿蔔燉服，氣香味鮮，不油不膩，湯色也是不厚不重。
黃豆豬手湯
材料：豬蹄，生薑，料酒，花椒，茴香，八角，甜玉米，紅棗，枸杞，花生，黃豆。
做法：
（1）豬手買回來去毛清洗乾淨；鍋中倒入冷水，把豬手剁成大塊放入鍋中，加入料酒、薑片、花椒、八角，開大火煮出血水和浮沫，撈出豬手放入清水盆中洗淨。
（2）洗淨後的豬手放入砂鍋，一次加足水，放入料酒；加入甜玉米、薑片、泡好的黃豆；蓋上蓋子，燒開後加入少許茴香，再開中火燒半個小時左右。
（3）加入紅棗、枸杞、花生再燉一個半小時左右即可酥爛，出鍋前撒上少許鹽調味。
功效：豬手中含有大量膠原蛋白，在烹飪過程中轉化為明膠。明膠特有的網狀結構能有效改善肌膚組織細胞的儲水功能，使肌膚細胞保持滋潤，明顯減輕已有的皺紋。
牛肉土豆湯
材料：牛肉(肥瘦)1000克、土豆500克、味精5克、胡椒粉2克、料酒25克、小蔥15克、大蒜15克、桂皮10克、鹽5克、薑15克。
做法：
（1）肉切成4釐米長、3釐米寬、0.5釐米厚的片，用冷水泡約2小時後，連水倒入鍋內燒開，撇去泡沫；牛肉熟透後倒入砂缽內，放入拍破的蔥、薑、桂皮、料酒、鹽，移用小火燉爛，然後去掉蔥、薑、桂皮。
（2）豆削去皮，切成滾刀塊，用碗裝上，放入牛肉湯，上籠蒸爛取出；大蒜切成段。
（3）食用時，將土豆倒入牛肉內，上火燒開後加味精和大蒜調好味，然後裝入湯碗內，撒上胡椒粉即成。
功效：立冬人體自身為防禦寒冷，會消耗較多的熱量，所以，要多吃肉等富含熱量的東西。尤以狗肉和牛肉為代表。牛肉營養價值高，能強健脾胃，冬天吃牛肉，還能暖胃，但牛肉纖維粗，會刺激胃黏膜，放些土豆保護胃，而且土豆的營養也很好。
三丁豆腐湯
材料：取豆腐250克，豬肉丁150克，番茄250克，青豆50克，精鹽、味精、濕澱粉、麻油、鮮湯各適量。
做法：
（1）先將豆腐切成丁，下沸水焯一下，瀝幹水待用。
（2）番茄燙去皮，去籽，切成小丁，燒熱油鍋，下蔥略煸一下。
（3）放入鮮湯、豆腐、肉丁、番茄、青豆、精鹽，燒沸，再加味精，淋上濕澱粉，出鍋裝碗，淋上麻油即成。
功效：味道鮮美，滋陰潤燥，補中益氣，補脾健胃。
黨參黃芪燉雞湯
材料：母雞1只，黨參50克，黃芪50克，紅棗10克，薑片，料酒，精鹽，味精。
做法：
（1）母雞洗淨，紅棗去核洗淨。
（2）再把黨參、黃芪用清水洗淨，切成一段一段。
（3）將雞放入燉盅內，加適量水，放入黨參、黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、薑片，放入籠內蒸至雞肉熟爛入味，取出即成。
功效：有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強壯身體、延年益壽等作用。
寶寶立冬飲食注意事項不需額外增加進食量
立冬我們所需的能量與其他季節差距並不大。無需再額外地給寶寶增加進食量來獲取更多能量。
注意均衡飲食
雖然肉類可以給寶寶提供熱量，不過媽媽們要記住，寶寶的飲食一定要營養均衡，可以將主食和粗糧搭配。
避免肥胖
跟大人一樣，到了立冬寶寶的食欲也會大漲，媽媽們要注意別讓寶寶攝取太多的熱量，不要讓寶寶因攝取過多的熱量而造成肥胖。
為春季長身高做準備
春天是寶寶的長高黃金期，從立冬開始媽媽就要開始為寶寶長高做好營養儲備，最好讓寶寶每天喝250-500毫升牛奶，海帶、黃豆、豆腐、木耳這類食物，至少每週安排一次。
不勞醫生開藥方”，白蘿蔔有一定的潤肺止咳功效。白蘿蔔中富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質。白蘿蔔生吃促消化，熟吃補氣。排骨與白蘿蔔燉服，氣香味鮮，不油不膩，湯色也是不厚不重。黃豆豬手湯
材料：豬蹄，生薑，料酒，花椒，茴香，八角，甜玉米，紅棗，枸杞，花生，黃豆。
做法：
（1）豬手買回來去毛清洗乾淨；鍋中倒入冷水，把豬手剁成大塊放入鍋中，加入料酒、薑片、花椒、八角，開大火煮出血水和浮沫，撈出豬手放入清水盆中洗淨。
（2）洗淨後的豬手放入砂鍋，一次加足水，放入料酒；加入甜玉米、薑片、泡好的黃豆；蓋上蓋子，燒開後加入少許茴香，再開中火燒半個小時左右。
（3）加入紅棗、枸杞、花生再燉一個半小時左右即可酥爛，出鍋前撒上少許鹽調味。
功效：豬手中含有大量膠原蛋白，在烹飪過程中轉化為明膠。明膠特有的網狀結構能有效改善肌膚組織細胞的儲水功能，使肌膚細胞保持滋潤，明顯減輕已有的皺紋。
牛肉土豆湯
材料：牛肉(肥瘦)1000克、土豆500克、味精5克、胡椒粉2克、料酒25克、小蔥15克、大蒜15克、桂皮10克、鹽5克、薑15克。
做法：
（1）肉切成4釐米長、3釐米寬、0.5釐米厚的片，用冷水泡約2小時後，連水倒入鍋內燒開，撇去泡沫；牛肉熟透後倒入砂缽內，放入拍破的蔥、薑、桂皮、料酒、鹽，移用小火燉爛，然後去掉蔥、薑、桂皮。
（2）豆削去皮，切成滾刀塊，用碗裝上，放入牛肉湯，上籠蒸爛取出；大蒜切成段。
（3）食用時，將土豆倒入牛肉內，上火燒開後加味精和大蒜調好味，然後裝入湯碗內，撒上胡椒粉即成。
功效：立冬人體自身為防禦寒冷，會消耗較多的熱量，所以，要多吃肉等富含熱量的東西。尤以狗肉和牛肉為代表。牛肉營養價值高，能強健脾胃，冬天吃牛肉，還能暖胃，但牛肉纖維粗，會刺激胃黏膜，放些土豆保護胃，而且土豆的營養也很好。
三丁豆腐湯
材料：取豆腐250克，豬肉丁150克，番茄250克，青豆50克，精鹽、味精、濕澱粉、麻油、鮮湯各適量。
做法：
（1）先將豆腐切成丁，下沸水焯一下，瀝幹水待用。
（2）番茄燙去皮，去籽，切成小丁，燒熱油鍋，下蔥略煸一下。
（3）放入鮮湯、豆腐、肉丁、番茄、青豆、精鹽，燒沸，再加味精，淋上濕澱粉，出鍋裝碗，淋上麻油即成。
功效：味道鮮美，滋陰潤燥，補中益氣，補脾健胃。
黨參黃芪燉雞湯
材料：母雞1只，黨參50克，黃芪50克，紅棗10克，薑片，料酒，精鹽，味精。
做法：
（1）母雞洗淨，紅棗去核洗淨。
（2）再把黨參、黃芪用清水洗淨，切成一段一段。
（3）將雞放入燉盅內，加適量水，放入黨參、黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、薑片，放入籠內蒸至雞肉熟爛入味，取出即成。
功效：有健脾胃、補氣益血、提高人體免疫力、強壯身體、延年益壽等作用。
寶寶立冬飲食注意事項不需額外增加進食量
立冬我們所需的能量與其他季節差距並不大。無需再額外地給寶寶增加進食量來獲取更多能量。
注意均衡飲食
雖然肉類可以給寶寶提供熱量，不過媽媽們要記住，寶寶的飲食一定要營養均衡，可以將主食和粗糧搭配。
避免肥胖
跟大人一樣，到了立冬寶寶的食欲也會大漲，媽媽們要注意別讓寶寶攝取太多的熱量，不要讓寶寶因攝取過多的熱量而造成肥胖。
為春季長身高做準備
春天是寶寶的長高黃金期，從立冬開始媽媽就要開始為寶寶長高做好營養儲備，最好讓寶寶每天喝250-500毫升牛奶，海帶、黃豆、豆腐、木耳這類食物，至少每週安排一次。
