寶寶立冬喝什麼湯好

為了小寶寶的健康成長， 寶寶的飲食很重要。 立冬天氣漸涼， 喝湯在此時是一個保暖的很好方法， 那麼寶寶立冬喝什麼湯好呢?這也是不少家長煩惱的問題， 下面就來看看小編的推薦吧！

寶寶立冬喝什麼湯好?烏雞湯

材料：烏雞、香菇、黑木耳、紅棗、生薑、料酒、鹽。

做法：

(1)將烏雞清洗乾淨切成塊， 放入鹽、料酒和生薑醃制15分鐘。

(2)將香菇、黑木耳和紅棗清洗乾淨， 備用。

(3)鍋內放入清水， 將上述材料放入鍋內， 大火燒開後再轉入中火， 大概30分鐘左右， 待雞肉燉爛即可。

功效：烏雞是一種大補的食材， 其本身的營養價值相信不用多說就都有所瞭解，

它的營養價值比普通的雞要高出很多， 烏雞同香菇、紅棗一起煲湯， 具有良好的護肝明目、補血養顏的功效， 女性可以多喝一些。

寶寶立冬喝什麼湯好?羊肉湯

材料：當歸、生地、羊肉、生薑。

做法：

(1)將當歸和生地用水浸泡。

(2)將羊肉清洗乾淨， 切成塊， 放入加有薑、蔥的沸水中稍滾， 然後再清洗乾淨。

(3)將浸泡好的當歸和生地， 與羊肉一起放入鍋內， 加入清水， 大火燒開後改小火， 大約2個小時左右即可。

功效：羊肉☆禁☆具有良好的補腎壯陽、抵禦風寒的功效， 身體虛弱的朋友可多飲用此湯， 尤其適合抵抗力較差的1-3歲寶寶。

寶寶立冬喝什麼湯好?老鴨湯

材料：老鴨、雪花梨、酸蘿蔔、筍、薑、泡椒、枸杞、草果、陳皮。

做法：

(1)將鴨子清洗整理乾淨，

把鴨子的內臟取出後切成塊。

(2)將酸蘿蔔用水沖洗乾淨， 然後切成片， 把薑拍碎， 雪花梨切成塊， 備用。

(3)將鴨塊倒入幹鍋中翻炒一會即可。

(4)向鍋內倒入水， 待水燒開後倒入翻炒好的鴨塊， 以及蘿蔔片、薑、雪花梨、筍、泡椒、枸杞、草果和陳皮。

功效：鴨肉☆禁☆具有補血行水、養胃生津、虛弱浮腫的功效， 在冬季食用對身體非常有益。

寶寶立冬喝什麼湯好?蘿蔔排骨湯

材料：白蘿蔔、排骨、香菇、蔥適量、薑適量、料酒適量、醋適量、鹽適量。

做法：

(1)白蘿蔔洗淨去皮切片。 排骨洗淨， 焯水， 鍋中加清水， 放入蘿蔔， 煮沸， 倒去湯水， 盛出蘿蔔。

(2)砂鍋中加水， 放入排骨， 薑片、蔥， 中火燉半小時。

(3)放入香菇、白蘿蔔， 料酒、醋、繼續中火燉半小時， 加鹽， 裝盤， 撒蔥花。

功效：進入立冬節氣，

民諺有“立冬蘿蔔賽參湯， 不勞醫生開藥方”， 白蘿蔔有一定的潤肺止咳功效。 白蘿蔔中富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質。 白蘿蔔生吃促消化， 熟吃補氣。 排骨與白蘿蔔燉服， 氣香味鮮， 不油不膩， 湯色也是不厚不重。

寶寶立冬喝什麼湯好?三丁豆腐湯

材料：取豆腐250克， 豬肉丁150克， 番茄250克， 青豆50克， 精鹽、味精、濕澱粉、麻油、鮮湯各適量。

做法：

(1)先將豆腐切成丁， 下沸水焯一下， 瀝幹水待用。

(2)番茄燙去皮， 去籽， 切成小丁， 燒熱油鍋， 下蔥略煸一下。

(3)放入鮮湯、豆腐、肉丁、番茄、青豆、精鹽， 燒沸， 再加味精， 淋上濕澱粉， 出鍋裝碗， 淋上麻油即成。

功效：味道鮮美， 滋陰潤燥， 補中益氣， 補脾健胃。

責任編輯：淺夏