食譜原料
梨半個， 冰糖少許， 蓮子4粒。
製作方法
把洗淨的梨去皮去核切成小方塊， 放到小碗裡， 加少許冰糖和蓮子混合一起上火蒸至冰糖溶化後即可食用。
適用人群
8-9個月寶寶
健康提示
蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養元素， 具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精等功效。
梨鮮甜可口， 香脆多汁， 是一種許多人喜愛吃的水果。 梨富含果糖、葡萄糖、蘋果酸和有機酸， 並含脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵， 還有維生素A、B、C、D和E。 此外還有胡蘿蔔素、煙酸等營養物質。
冰糖具有潤喉清心、祛煩消渴、養陰生津、潤肺止咳等功效。
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