寶寶第38周食譜：軟烏龍面

軟烏龍面

食譜原料

烏龍面 1/6包， 切1-2公分;雞肉 10克， 切小薄丁;胡蘿蔔 1/4大匙， 切米粒大;菠菜 1/4大匙， 切米粒大;海帶芽 1/4大匙， 切米粒大;清高湯 5大匙;薄醬油 1/2小匙。

製作方法

1.將原料放入鍋中。

2.煮沸， 小火續煮15--20分鐘(記住攪拌數次)。

要煮得軟爛一些， 比較適合小兒在斷乳期食用， 甚至於在更小一些的嬰兒泄瀉或不宜哺乳時都可以採用此面餵養。

適用人群

10-12個月寶寶

健康提示

麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等麵條易於消化吸收， 有改善貧血、增強免疫力、平衡營養。

雞肉蛋白質的含量比例較高， 種類多，

胡蘿蔔能提供豐富的維A， 可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常。

菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮， 含有豐富維生素 C、胡蘿蔔素、蛋白質， 以及鐵、鈣、磷等礦物質。