番茄魚
食譜原料
魚肉1大匙， 切碎的番茄2小匙， 湯少許
製作方法
1、 把魚放熱水中煮後除去骨刺和皮， 然後和湯一起放入鍋內煮;
2、 煮片刻後加入切碎的番茄， 再用小火煮至糊狀。
適用人群
7-9月寶寶
健康提示
番茄又名番茄， 含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B和C， 尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠。 魚是人類食品中動物蛋白質的重要來源之一， 魚含動物蛋白和鈣、磷及維生素A、D、B1、B2等重要物質， 魚肉中蛋白質含量豐富， 其中所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要。
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