寶寶該添加輔食了,新媽媽知道媽媽第一口輔食吃什麼好嗎？很多家長在給寶寶添加輔食的初期都會選擇先添加蛋黃, 家長們覺得蛋黃營養物質好,補充蛋白質,含鋅含鐵也高,有專家指出,先添加蛋黃是一個誤區,其實為了讓寶寶吸收更好的營養,首先添加的第一類輔食應該是純米粉.
寶寶的第一口輔食,首選就是含鐵米粉,即不容易過敏,而且還能補充鐵.同時要配合富含維生素C的水果和蔬菜,有助於鐵的吸收.
那寶寶第一口輔食,配方米粉好還是自製米粉好?
很多人認為自製米粉比嬰兒配方米粉更好,其實這種想法是缺乏科學依據的.
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一來,配方米粉是用優質大米為載體,並加入嬰兒所需多種維生素和礦物質製成,這一過程被稱為“營養強化”.合格的嬰兒米粉就應該均衡強化鈣、鐵、鋅等20多種營養素.二來,由於嬰兒消化系統尚不完善,胃容量較小,雖然成長所需營養較多,卻無法攝入過多數量,這也要求營養密度更高的輔食來幫忙.因此特有活性益生菌、添加了高含量DHA、易消化澱粉水解工藝的嬰兒米粉更易達到這個目的.所以營養配方米粉與家庭自製米粥相比更勝一籌,其優勢就在“配方”二字.有了這些營養強化配方,即使寶寶無法攝入各式各樣的食物,卻仍然可以獲得全面的營養.
米粉該怎麼沖調?
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可以用配方奶、母乳或是稀釋過的蘋果汁.蘋果汁含維生素C,能幫助米粉中的鐵被寶寶吸收.每天吃一至兩勺,等寶寶完全習慣後,再逐漸增加稠度,厚一點兒,並且可與已嘗試過的其他食品單獨混合,如胡蘿蔔泥、蛋黃等食物.
